第501章 他就是周砚啊？实操拿了99.8的神人！ (第2/3页)
王硬上弓，好找个男人依靠。
夏天嘛，天气热得很，就穿个摇裤困觉，她一进门就把老罗的摇裤脱了，给老罗吓得哦，跳窗而逃。」
「记得记得！老罗满院子跑，半边屁股都露在外面，白的很！」许运良笑道。
「不过这小子还是有男人气概，别个问就说有老鼠爬上了床，吓了他一跳，还是後来刘丽娟改嫁到泸州去了，有回喝酒才说出来。」肖磊笑道。
许运良说道：「你别说，刘丽娟长得其实还可以，皮肤好白嘛，性格火辣但有主意，可惜带了两个娃娃，实在负担不起，当年刘会计还想撮合我和她呢。」
「老许，你还馋过刘丽娟啊？这个事倒是新鲜哦，当年你不是最喜欢端盘儿的秀梅的嘛，她结婚的时候你还随了一个月的工资。後来骗你家婆娘说工资发了，回家路上掉了，第二天眉心顶着一个锅铲印子来上的班————」
「老方，大哥不说二哥哈，那会你还不是天天给阿芬烧热水，结果打两壶水，人家有一壶是给锺勇打的，不是後来有一个月你都不跟锺勇说话嘛。」肖磊揶揄道。
「锺勇这龟儿子，从来不说他跟阿芬是隔壁村的，小学就认识，早就好上了，在我们面前装的跟不认识一样！我跟你说哈，这次回去我要跟他再好好喝一场。」方逸飞看着肖磊，笑了笑道：「石头，当年你跟冬梅能在一起，我可没少出力哈，连情书都是我给你代笔的，你说那个大舅哥拿鼻孔看人，烦求得很，还是师兄们帮你给他麻袋套头打了一顿出气的嘛————」
「这个事没得说，来敬师兄们一杯。」肖磊端起酒杯道。
周砚在笔记本上偷偷又记了一笔，孔派黑历史果然能写一本啊。
考虑到明天早上还要参加选拔赛，第二瓶酒喝了一半就被周砚收了，要是因为宿醉导致明天选拔赛发挥失常而败北，那他可是要上孔派耻辱柱的。
三兄弟哥俩好，搓把脸就翻上床睡觉了，方逸飞睡一张，许运良和肖磊睡一张。
周砚实在没力气去搬运两个醉汉回房睡觉，从方逸飞的身上摸出房间钥匙，提着自己的包便过去了。
就隔了两个房间，一样的双床标间。
一张床是睡过的，一张还没睡过，周砚把空调打开，房间变暖和了，打开淋浴喷头冲了个热水澡，拿浴巾擦乾身体，又用电吹风把头发吹乾。
这一套流程让他有种熟悉的陌生感，没想到1985年，生活也能如此便利。
这种和後世的差异，是靠金钱来抹平的。
大量的金钱。
科技改变生活，这话果然一点都没错。
现在这些电器还只是少数有钱人才能消费得起的，比如中央空调，周砚都不敢想一套进口小日子的货得多少钱。
就连电吹风，都是松下的进口货。
他的寸头，电吹风吹两下就干了，这玩意确实好用兼实用。
尤其冬天的时候，他妈和沫沫洗了头，就得到竈前烤老半天才会干，或者选个大太阳的中午洗，然後好好晒乾，要是有个电吹风就方便多了。
来都来了，周砚琢磨着明天再去一趟百货大楼，买个电吹风回去送给他妈。
清禾不是马上也要去上学嘛，她的书包破破烂烂的，也给她换一个。
他打算再去逛逛有没有卖钓鱼竿的，价格合适的话给老周同志买一根带回去。
周砚掏出小本子，刷刷列了一张清单。
难得来一趟蓉城，还是应该带点礼物回去，昨天临时被带去百货大楼，只想起给周沫沫买个书包了。
躺回到床上，借着微醺酒意，周砚也是一下就睡着了。
第二天早上，他是被敲门声吵醒的。
翻身起来开门，门外站着方逸飞，笑着道：「周师，你倒是晓得自己过来睡，我冲个澡，换了衣服下楼吃早饭，就要集合准备选拔赛了。」
「要得。」周砚点头，「我师父他们起了没有？」
「被我喊起来了，也在洗漱。」方逸飞把西装挂到一旁的衣架上，从行李箱里拿出一套厨师服，转身进了浴室。
周砚也是快速洗漱，然後把厨师服换上，提着包出门。
包里装着刀具，还有一把红木柄的炒勺，没错，就是胡光明送他的那把小号炒勺。
不多会，方逸飞也出来了，笔挺西装换成了一套白色厨师服，头发刚洗，依然梳得一丝不苟，发胶一抹，苍蝇上去都得打滑。
这种厨师，一看就特别贵，关键还很有说服力，觉得他做的菜肯定乾净又卫生，营养均衡不油腻，一看就值得起这个价。
从这方面来说，周砚倒是认可了方师伯关於厨师应该保持身材的说法。
相比之下，年龄相近的肖磊有点土，许运良有点胖。
难怪方逸飞经常能被领导选中出国，有些场合，第一印象很重要。
早餐还是在二楼员工小餐厅吃，周砚要了二两重庆小面，加了一个煎蛋，吃完便跟着方逸飞往一楼去。
今天的选拔赛原本是定在荣乐园饭店後厨的，但因为今天荣乐园要接待上级领导，日期已经定了，所以改成了今天没有接待活动的蓉城饭店。
「其实不光是因为蓉城饭店今天比较闲，省饮食公司还考虑到蓉城饭店是蓉城最先进的现代厨房，比较接近纽约荣乐园的情况，也算是对厨师适应能力的一种考验。」方逸飞一边走一边给周砚说道：「今天的选拔赛和三级考试不太一样，属於半开放式的，会有不少厨师同行过来观摩学习，等会你不要太紧张哈，一切按照平时做的那样就行。」
「半开放是啥子意思？」周砚疑惑问道。
方逸飞道：「就是做菜的过程中会有一群人围着你的竈头看你切菜、炒菜，六位评委打分主要看最後成菜上桌的水平，从味、质、形、色等方面来打分。」
周砚若有所思，「就是和平时饭店後厨切磋差不多意思嘛。」
「对头，说成选拔赛比较正规，但其实说白了也就是省饮食公司选定的四名厨师，大家一起同台切磋，看哪个的技艺更胜一筹，然後选出优胜者出国。」方逸飞笑着点头，「前两批去的荣乐园厨师都是省饮食公司直接选定的，选拔赛也是头一回办，还让带一个二十五岁以下的年轻厨师帮厨，多少有点练兵的意思。」
周砚懂了，这是一场有点正规又没得那麽正规的比赛。
方逸飞笑着说道：「当然，你也不要小瞧了这场对决，今天来的都是特级大师，等会我再给你介绍一二。」
「我懂。」周砚点头，他是来见世面的，哪敢小瞧。
特级大师，嘉州一共就几位，还都是退休的老爷子。
而蓉城不一样，在这里有许多年富力强的大厨，四十岁上下的特级大师每年都有出，天赋最好的川菜厨师在此云集，并且能够得到老一辈的川菜大师们的精心指点，是小地方的厨师无法比拟的。
就像一道樟茶鸭困住了他师父两年，一度成了梦魔。
靠两位师伯写信指导，多少有点纸上谈兵的感觉。
而荣乐园的厨师，哪怕问不到特级大师，找师兄弟问一问，也能把樟茶鸭的基本做法搞清楚。
这也是为何各地散修挤破头都想加入蓉城各大宗门的原因。
散修差的不止是资源，还有大师们的指点，以及各类顶级菜谱。
有些菜，外面的厨师别说做了，甚至连听都没有听说过，然後他就这麽水灵灵的出现在考试菜品中了。
因为出菜的是各大顶级饭店的泰斗们，他们默认你就应该会做这道菜，因为他们平时就是这麽教授徒子徒孙们的。
所以像方逸飞、宋博这样的厨师，得亏遇到了他师爷，创立孔派，把特级大师的厨艺留在了嘉州，教出了一代又一代的孔派厨师。
肖磊跟在两人後边，左右瞧着。
许运良吃了早饭就溜了，说是找蓉城餐厅的队伍去了，样子还是要做足来。
方逸飞提前一天到的蓉城饭店，但似乎早已把这里摸清了一般，带着周砚直奔後厨，一路上还和不少厨师笑着打招呼。
看得出来，方师虽然常年出国在外，但在川菜厨师界还是相当有名气的。
「方师傅，这边签到！」方逸飞他们刚走到後厨门口，便有一个挂着工作证的工作人员朝他招手喊道。、
後厨通道旁摆了一张桌子，设了个简单的签到处。
「走嘛，跟我来。」方逸飞跟周砚说了一声，径直向着签到处走去。
「方师，这是你的参赛人员证，这边签到。」省饮食公司的工作人员递上一张带夹子的证件，看了眼周砚道：「你的帮厨是这位年轻师傅是吧？」
方逸飞点头道：「对，周砚，我师侄。这位是肖磊，乐明饭店过来观摩学习的，我之前上报的名单里都有。」
「哦，周师傅果然很年轻啊。」工作人员笑着把证件递给周砚和肖磊。
「周哥！你怎麽在这？」就在这时，一道有些震惊的声音从身後传来。
周砚闻声回头，便瞧见了瞪着一双大眼睛的丁泽，同样有些诧异：「耶，这不是丁少嘛？你怎麽在这？」
丁泽是万秀酒家主厨严戈的徒弟，他有个荣乐园的特级厨师爷爷丁堰，妥妥的厨三代。
之前三级厨师考试的时候，他们笔试、实操都是同一考场，有过一些接触和沟通。
这小子原本计划应该是来嘉州贴金的，没想到运气不太好，刚好撞上了周砚，只拿到了第二名。
周砚对他印象还可以，为人谦逊，性格有点逗比，但还算好相处，不是尖酸刻薄的人0
反正没他尖酸刻薄。
「我来给我师叔干帮厨的。」丁泽说道，「你呢？」
「巧了不是，我也是来给我师伯干帮厨的。」周砚笑道，已经注意到丁泽後边跟着走来的丁堰和一个身材敦厚的中年男人。
「丁大爷，好久不见啊。」方逸飞笑着上前跟丁堰握手。
「逸飞啊，回蓉城都不回荣乐园看看啊？」丁堰笑着道，「你在荣乐园也干了几年的嘛，啷个不愿意挂荣乐园的名呢？
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