第258章 不传之秘 (第2/3页)
这是她的拿手好菜。
她拿出从京市带来的黄豆酱和甜面酱，按照比例倒进碗里，加了少许清水调匀。
豆腐切成小块，用开水焯了一下去掉豆腥味儿。
接下来就是最重要的步骤，炒酱。
锅里放少许油，油热后放入蒜末、姜末和干辣椒爆香，再倒入调好的酱汁，用小火慢慢翻炒，直炒到酱汁起泡，渗出亮汪汪的红油。
浓郁的酱香味瞬间飘出厨房。
只馋得正和乔诺聊天的李兰频频回头，不停地咽着口水。
“乔妹子，你婆婆这手艺也太好了啊，这香味儿简直勾人啊！”
乔诺特别骄傲地点头：“那是！”
饭菜很快就端上桌，满满当当地摆了一桌子。
陆立霆还在部队没回来。
陆母盛了三大碗白米饭，说道：“不用等他了，咱们先吃，这菜凉了就不好吃了。”
“要不还是等等吧？”李兰觉得不好意思。
自己是客人，哪有主人还没回来，客人就先动筷子的道理。
“不用等，我给他留出来了，等他回来热热就行。”
陆母特别热情，把筷子塞到李兰手里：“别客气，趁热吃，尝尝我的手艺。”
李兰闻到这一阵阵钻入鼻尖的香味儿，哪里还顾得上客气。
她夹了一块榛蘑放进嘴里。
入口的瞬间，她的眼睛都直了。
榛蘑本身就有种鲜醇的独特香味，吸满了肉汁和汤汁之后，好吃得让她恨不能把舌头吞下去。
她又夹了筷子粉条，每根粉条都带着浓郁的肉香，软糯弹牙。
腊肉烧土豆就更是让她惊艳，腊肉咸中带香，土豆吸满了腊肉的油脂，入口就化，绵密香甜。
好吃，太好吃了！
李兰吃得脸都要埋进了碗里，嘴停不下来，手也停不下来，筷子一直在不停地夹菜。
乔诺看她吃得香甜，抿唇一笑。
“李嫂子，你再尝尝我婆婆的这麻婆豆腐，这豆腐可比肉还好吃呢。”
李兰嘴里满满的，唔唔了几声，顾不上说话，用勺子舀了块豆腐放进嘴里。
豆腐
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