第676章 缺失两部分核心 (第1/3页)
接着，宋砚又尝了那道冷蟾儿羹。
羹汤呈淡金色，表面浮着几片白色的“花瓣”，细看才知道是蛋白片，做成花瓣的形状，栩栩如生。
舀一勺送入口中，入口即化。
怎么说呢？鲜味很特别。
与鱼汤、鸡汤的那种浓鲜不同，是一种清冽的、带着一股野性的鲜。
能一瞬间就让人联想起雨后的竹林、山间的清泉，这种山野的味道。
宋砚继续吃下去。
羹汤滑而不腻，浓稠适中，里面还有几颗白色的、小小的“珍珠”。
咬开一看，是鹌鹑蛋。
嗯……这选材确实挺讲究。
一点也不像鹌鹑蛋常规的椭圆形，而是真真正正的圆球形鹌鹑蛋！
宋砚吃完三勺后彻底停口。
这道冷蟾儿羹，确实比火焰盏口䭔要强上一点，那种独特的鲜味，那种清雅的气质，给人的感觉非常鲜明。
不过嘛，依旧算不上顶级。
充其量也就跟他做的叫花鸡处于一个档次，特色鲜明，但不够完美。
宋砚收工之后，便观察起其他人。
众多宾客都吃得津津有味的。
这最开始的十八道冷盘为一份，每一段桌前都放了好几份，但很快被这些越吃越上头的食客们一扫而空。
前面一些的地方，那群人外国记者一边吃一边拍照，嘴里叽里咕噜地说着什么，看表情应该是夸的。
再往后，一些富商、名流闭着眼细细地品，脸上的表情异常陶醉。
他们这些厨子所在的位置就比较热闹了，吃完多少要点评一两句，然后再和旁边的同行探讨一下可能的做法。
至于最后那一段。
那就是纯干饭的了！
能坐到那里的，好像基本都是或者打卡抽奖，抽到神秘宴席的幸运儿。
一开始，这些人还比较矜持、克制，拿着手机不停地拍照，谁也不好意思率先破坏面前造型绝佳的美食。
直到有人开动了。
嗯，动作非常之迅猛！
于是乎，群起而随之。
一众年轻人也不管三七二十一的了，嗷嗷干起饭来，那叫一个手慢无。
等到整场宴席的宾客们都吃的
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