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第112章 新菜

    第112章 新菜 (第2/3页)

熟透,特意将火烧得极旺。

    结果第一锅刚捞出来,外层便已经炸得焦黄发黑。

    切开一看,外面熟了,里面却还有些发生,肉馅软塌塌地流了出来,模样十分狼狈。

    刚刚还得意洋洋的李大厨瞬间沉默,旁边顿时响起王德顺毫不客气的大笑。

    “哈哈哈哈!就这?”

    “老李,你还不如我呢!”

    李大厨顿时恼羞成怒道:“你懂什么?第一次做能成才怪!”

    眼看两人又要吵起来。

    沈云舟站在顾长安旁边,小声嘀咕道:“子安,我觉得他们说得对,这玩意儿怎么看都不像能成的样子。”

    顾长安闻言不由失笑。

    其实他也不会做,毕竟前世只是吃过而已。

    可看着案板上的东西,他忽然发现了一件有意思的事情。

    王德顺做的那份虽然失败了,但肉馅调得极香,刚刚还没下锅时,便已经能闻到味道。

    而李大厨虽然火候掌握得不好,可他处理藕节和填肉的手法明显更稳。

    想到这里,顾长安忽然开口。

    “二位师傅。”

    后厨顿时安静下来,两位大厨同时看向他。

    顾长安指了指案板上的两份试菜:“为何非要分开做?”

    两人同时一愣。

    顾长安继续道:“王师傅的肉馅更好,李师傅填藕的手法更稳,既然如此,为何不用王师傅的馅料,再用李师傅的办法?”

    话音落下,整个后厨忽然安静了片刻。

    王德顺愣住了,李大厨也愣住了。

    两人下意识互相看了一眼,随后又同时别开目光。

    这些天来,他们一直在较劲,谁都想证明自己比对方厉害,反倒从未想过合作。

    沈云舟

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