第42章 捧着吃的凉皮，你想学吗？ (第2/3页)
一根烟，吧嗒吧嗒的抽了两口：
“我也觉得多，但他确实有本事，卖给我的椒盐，让我的生意比过去好了三倍，他的酱香饼，不到三点就能卖出去一百多斤，别看我跟小刘接触的时间不长，但这孩子不说大话，而且他也说了，半个月就能让你赚回来……”
钱丰收苦笑道：
“我们家拢共也没有五百块的存款……叔你说这是打包价，那我能不能先买个一百块钱的技术试一试？要是行了，再买下剩余的技术。”
老钱思忖片刻，觉得这个办法挺稳妥的，买一项技术先试试，行的话再掏钱，不行也能及时止损，不会一下子把家底全砸进去。
两人商量一番，找到刘志才，打听起了单项凉皮的技术价格。
刘志才说道：
“看你想学哪一种了，假如不想摆桌子凳子，扎太大本钱的话，我可以教你把凉皮捧在手中吃的做法，这个技术带辣椒油一百五，保证你七天回本。”
老钱和钱丰收有种听天书的感觉……捧着吃的凉皮，那不直接撒一身汤吗？
刘志才知道口说无凭，对这对叔侄说道：
“这样吧，钱丰收你明天上午带几张凉皮过来，不要切，我做几个你们尝尝，之后再决定买不买我的技术，这没问题吧？”
老钱跟钱丰收对视一眼，满口答应了下来。
老曹见几人凑在一起嘀嘀咕咕的，赶紧走过来问道：
“尝啥玩意儿啊？有我的份吗？”
老钱对钱丰收说道：
“明个儿上午多带几张凉皮，咱就吃这个了。”
不过说归说，老钱还是有些想不通，凉皮怎么捧在手里吃……要是不用摆桌子板凳，那摊位费就省多了。
这会儿快到出摊时间，钱丰收支付了拐角摊位的定金，骑着自行车往友爱路上摆摊去了，准备明天带十张凉皮过来，看看刘志才能否把凉皮做出花来。
中午，酱香饼的摊位热闹非凡，排队的人络绎不绝，虽然市场上出现了多家酱香饼，但生意最火爆的，还是刘记酱香饼。
刘志才一边忙活一边盘算着今天回家要带的东西：
熬料油要用到的香料、蔬菜；炸辣椒油要用到的粗辣椒面、细辣椒面；调配凉皮要用的芝麻酱和香油……没错，他要教钱丰收的，正是后世曾风靡一时的卷凉皮。
卷凉皮不需要坐着吃，甚至不需要准备各种料水，只要辣椒油和芝麻酱过关，就难吃不到哪去。
而且卷凉皮这种小吃丰俭由人，经济点
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