第365章 唐落,你想试试做小笼包吗? (第3/3页)
这。开始包。”
范理从冰柜里端出系统提供的小笼包肉馅。那是黑猪肉混合了皮冻的顶级配置。
“面皮摊在手心。放馅。”范理拿起一张面皮,放入肉馅。
大拇指和食指捏住面皮边缘。
“提,拉,捏。”
范理的手指如同幻影。面皮在他手中迅速收拢。
一秒。两秒。
一个顶端带着二十四道整齐褶皱,宛如花朵般的小笼包落在蒸笼垫上。
“卧槽……这……”唐落虽然看了很多次,可还是很震惊。
“闭嘴。自己试。”范理没好气道。
唐落拿起面皮,放上肉馅。
大拇指和食指捏住边缘,小心翼翼地捏出第一个褶子。
然后是第二个。
包到一半,皮肉开始分家,唐落急了,手忙脚乱地把剩下的面皮全部捏成一团死疙瘩。
一个造型奇特,类似被压扁的包子诞生了。
唐落老脸一红。“范哥……这长得有点抽象。”
“继续。”
唐落咬牙,拿起第二张面皮。
整个后厨只剩下急促的呼吸声。
舒书扫完地,睁大眼睛看着这一幕。
竹笼里摆了三十多个造型各异的包子。有的一塌糊涂,有的勉强能看出是个圆柱体。但最后几个,居然奇迹般地捏出了十几个不规则的褶皱。收口也算严实,没有漏馅。
范理盖上蒸笼盖,拧开火,“好歹没漏馅。”
唐落感动得无以复加,“范哥!我就知道你不会嫌弃我的处女作!这份信任,我唐某人必将用一生的厨艺来回报!”
“主要是里面的黑猪肉馅贵,倒了可惜。”范理无情地打断了他的施法前摇。
唐落脸上的表情僵住,默默转过身去擦案板。
正说着,玻璃门被推开。
许峰走了进来,唐芸和月儿跟在后面,两人刚对完隔壁“天玺优选”的货单,脸上还带着几分倦意。
“老范,还没收工啊?”
许峰熟门熟路地拉开一把椅子坐下,“刚好,肚子有点饿了。搞点什么吃的没?”
“刚下锅一笼小笼包。”
范理随口回道,“自己拿碗筷。”