第411章 《新东国边角料的一百种死法》 (第3/3页)
秦处插话:“小陈司长,这事是不是再商量商量?大人物明天就到了,这时候改流程——”
“改的就是流程。”
陈烨从茶几上拿起一张纸,递给刘明超。
上面列了八道菜名。
“这些菜,所有食材,都用他们原本要扔的部分。”
陈烨点了点纸,“告诉组委会,我们自带食材,不占他们的配额。”
刘明超盯着那张纸,嘴角抽了两下。
“这些...真能端上台面?”
“能不能,后天你就知道了。”
门被敲响。
主厨的脑袋从门缝里探进来,手里还拎着那个空纸袋。
“那个...”他看了看屋里的人,“猪蹄髈炖好了,您要不要先尝尝?”
陈烨看了眼时间。
四点。
该去厨房看看两个工具人的进度了。
…
厨房里。
张磊蹲在灶台边,守着一口砂锅。
锅里咕嘟咕嘟冒着泡,猪蹄髈的香味飘满了整个厨房。
耗子在另一边切猪耳朵,刀工比昨天利索了不少。
陈烨走过去,掀开砂锅盖子看了一眼。
“火大了,转小火再焖半小时。”
张磊赶紧去调火。
主厨跟在后面进来,手里端着个小碟子。
里面是一块刚出锅的猪蹄髈,还在滴油。
“您尝尝,按您给的方子做的。”
陈烨接过筷子,夹了一块。
入口的瞬间,他眉头动了一下。
糖色确实老了,八角的味道也有点冲。
但底下那层猪皮的胶质感是对的,焖到这种程度,用筷子轻轻一拨就能抖下来。
“糖色老了点,八角放多了。”
“但是好吃。”
主厨在旁边接话,“我刚才偷吃了一块,差点把舌头吞下去。”
陈烨把筷子放下。
“行了,今天到这儿。”
他看了眼墙上时钟。
五点半。
该回去打游戏了。