第403章 这一次他要认真的做事业。 (第3/3页)
多久能收回2000万投资。」他是个投资客，讲究的是投资回报。
「我先问问您这边房租是多少？」陈芝虎当场拿出纸笔。
他这是给周凯旋面子，不然一个不存在的酒店他算个毛的帐。
「400万一年。」这个价格相当便宜了。
「稍等！」他开始飞速计算起来。
按照最佳情况来算，每天最多承接100个餐位，人均八百没什麽问题，在香港他可以很轻松的做到。
生意其实也没什麽问题，这个位置虽然偏了点，但边上的世纪大厦正好弥补了这一点。
一天中午加晚上就是200个餐位。
不过中午坐满的可能性不大，只能按照40个算。
140个餐位，人均消费八百，一天112000，一年营业额四千万。
商业规则基本都是通行的，哪怕香港的运营成本高一点，高端餐饮这四千万的净利润也应该在1600万左右。
这是囊括了酒店所有服务人员和他本人工资的情况下得出来的数字。
而且香港这边洋酒销售利润很高，轩尼诗 xo、马爹利销量非常高，是商务宴请和节庆常客。
生意好的话酒水利润肯定超过500万了。
再减去400万房租，这就是1700万。
当他把这个数字亮出来的时候，宋南星瞪大眼睛，不可思议的看着这个数字。
这麽一家小店一年赚1700万？
「冒昧问一句，南海国宾现在一年净利润多少钱？」顿了一下，他继续说道：「一个模糊的数字就可以了。」
「五千万以上！」陈芝虎淡淡说道。
嘶！
他是真没想到，一家大陆的酒楼居然净利润超过5000万。
「凯旋，这是真的？」他露出询问的眼神。
「陈师傅没有撒谎，南海国宾日常接待人均过千的席面都是常态，他们老板汪先生已经是内地最成功的餐饮老板之一了。」周凯旋给出肯定的答覆。
「而且据我调查所知，陈师傅七个月前未入职的时候，南海国宾一年的净利润不会超过1000万。」
哪怕对方是个厨子，但她一直都很客气。
能帮老板赚到钱就是大噻，同为打工人她很欣赏陈芝虎的能力和职业道德。
沉默片刻。
宋南星：「陈师傅，这边的薪资你有什麽要求？」
「如果宋先生有空，下午我们去您准备开店的地方先看看吧。」陈芝虎不置可否的说道。
他要对老板进行考察，对接下来的餐厅进行考察。
当初去南海国宾当总厨是因为没得选择，他很穷，需要一家店帮他赚钱，帮他立起名声。
哪怕南海国宾有些地方不如人意，他还是尽心尽力的帮着改造，从食材供应链到出品整改，以及酒店一楼装修。
三个月功夫才稍稍让他有发挥的余地，又费了三个月功夫把生意推到了巅峰。
但生意到巅峰的第一时间就是改合同。
这次他不想急着谈薪水谈待遇了。
等看完现场之後，他会去找私家侦探搜索宋南星的信息。
这一次他要认真的做事业。