第70章 副厂长来席面，陈拙的面子（第二更，6100字） (第3/3页)
瓦亮的永久牌二八大杠，缓缓骑到了院门口。
只见那打头的，是个穿着深蓝色干部服的中年人，鼻梁上架着副眼镜，文质彬彬的，一看就是坐办公室的领导。
後头跟着个胖乎乎、一脸笑模样的，那是陈拙的老熟人，後勤主任常有为。
还有一个大高个，穿着工装，那是顾学军。
「哟！这————这不是我二姑在钢厂的领导吗？」
人群里，有人眼尖，一眼就认出来了。
「那个戴眼镜的————好像是副厂长。叫宋伟业。」
「还有那个胖的，是後勤常主任！」
「那个大个子，不是咱屯子的顾学军麽？听说他在厂里混得也不错啊。」
「嚯」」
这一嗓子喊出来，院子里顿时炸了锅。
钢厂副厂长？
後勤主任？
那可是真正的大干部啊！
平时那是见都见不着的大人物，今儿个居然骑着洋车子，亲自跑到这穷乡僻壤来吃席？
这也太给面子了吧！
黄家和周家这两边的亲戚，一个个都觉得脸上有光，那腰杆子瞬间就硬了三分。
黄仁民虽然提前知道了，但是这会儿还是激动得手都不知道往哪儿放了，赶紧小跑着迎了上去：「宋厂长，常主任，学军哥！你们可来了！」
「快快快，里边请————」
宋伟业下了车，把车梯子一支，笑呵呵地跟黄仁民握了握手：「小黄同志，恭喜恭喜啊。」
「我们这不请自来，也是来讨杯喜酒喝，没打扰吧？」
「哪能啊。您能来，那是我们全家的荣幸，蓬荜生辉啊！」
常有为也在旁边乐呵呵地拱手：「恭喜恭喜，早生贵子！」
几人寒暄着往里走。
可那眼神儿，却都不约而同地往那露天竈台那边瞟。
陈拙这会儿也擦了擦手，迎了上来。
「宋厂长，常老哥，学军哥。」
他脸上挂着笑。
「哎呀，小陈同志！」
宋伟业一瞅见陈拙，那脸上的笑容立马就真诚了好几分，甚至还主动往前走了一步，拍了拍陈拙的肩膀：「我就知道你在这儿，这不，大老远就闻着香味儿了。」
这亲热劲儿，看得周围人更是一愣一愣的。
这下子，就算是傻子也都知道了，这大领导————是冲着这马坡屯席面大师傅来的。
这大师傅的面子，也忒大了吧！
黄仁民这会儿也是人精，赶紧趁机从兜里掏出一包早就准备好的大前门，硬是塞进陈拙手里：「虎子哥，今儿个多亏了你。这烟你拿着抽，千万别客气！」
他是真感谢陈拙。
要不是陈拙，这几尊大佛能上他这小庙？
这面子，全是陈拙给撑起来的。
这往後啊，谁家办席面，尤其是结婚的席面，不都得把他黄仁民的事儿，拿出来溜溜嘴？
陈拙也没推辞，把烟揣进兜里，笑着说道：「既然来了，那就赶紧入座吧。菜都备齐了，就等你们了。
「好好好————」
宋伟业几人被安排在了主桌，正好就在周五爷旁边。
周五爷虽然是个农村老汉，但那也是见过世面的，对着这几个城里干部，也是淡淡地点了点头，这倒是让宋伟业觉得这老同志不一般，瞧着就是见过大场面的。
随着这几位副厂长等人落座，喜宴的气氛顿时就喧嚣起来。
陈拙看火候差不多了，转身回到竈台前。
是时候该上硬菜了。
今儿个的重头戏，也是最後一道压轴大菜—
锅包肉。
该登场了。
这锅包肉，那是东北菜里的扛把子。
做得好不好，全看那股子「外焦里嫩、酸甜适口」的劲儿。
陈拙把切得薄厚均匀的里脊肉片，挂上湿淀粉糊。
油温烧到七成热，肉片下锅。
「哗啦」」
肉片在油锅里迅速膨胀，定型，炸得金黄酥脆。
等肉片炸得敲起来「当当」响的时候，陈拙把油倒出去，锅里只留底油。
葱姜蒜丝、胡萝卜丝爆香。
接着，倒入早就调好的糖醋汁。
这汁儿，陈拙特意用了老陈醋和白糖，那比例拿捏得死死的。
「滋啦一「6
糖醋汁一入热锅，瞬间腾起一股极其浓烈的酸甜香气，直冲鼻腔，让人忍不住满口生津。
陈拙眼疾手快，把炸好的肉片倒进锅里，大火猛翻。
也就三五下的功夫，让那糖醋汁均匀地挂在每一片肉上，还能听见那酥脆的摩擦声。
出锅—
一大盘金黄油亮、散发着诱人酸甜气息的锅包肉，被端上了桌。
宋伟业原本这趟来，主要心思是为了找陈拙商量草上飞的事儿。
可这会儿，那盘锅包肉一端上来，那股子直冲脑门的酸香，让他那喉结不由自主地上下滚动了一下。
「咕咚。」
他没忍住，吞了口唾沫。
这也太香了！
这色泽，金黄里透着红亮，每一片肉都像是裹了一层琥珀。
这味道，酸里带着甜，甜里透着香，光是闻着，那哈喇子都要下来了。
「各位，尝尝！」
陈拙笑呵呵地招呼。
旁边小孩儿那桌，早就按捺不住了。
「哇！肉！」
三驴子带头，一帮小崽子筷子跟雨点似的落下。
「咔嚓！」
一口咬下去，那酥脆的声音清晰可闻。
紧接着就是肉的嫩滑和糖醋汁的酸甜在嘴里炸开。
「太好吃了！」
「呜呜呜，我想天天结婚！婶婶，你们能不能再结一次啊~」
「再结一次！再结一次！」
周琪花听到这话，直接闹了个大红脸。
黄仁民这厮娶了媳妇儿，脸皮顿时就厚的能当城墙，听到这话，还真跟这帮娃儿们笑嘻嘻地商量起第二次结婚的事儿。
只是後来被他老娘给提溜走了。
要不是今儿个结婚，这不正经的小子，高低得被老娘唾沫星子喷一脸。
另一边。
宋伟业夹起一块，放进嘴里。
那一瞬间，他的眼睛猛地睁大了。
哟呵。
这口感————
比他在省城大饭店吃的还要地道！
一时间，整个院子里，除了那咀嚼声和吞咽声，竟然没人说话了。
大家夥儿都顾不上唠嗑了，一个个埋头苦干，尽顾着吃席了。
这席面————算成了。