第331章 压倒性胜利2(4/4) (第2/3页)
的在拉面上下功夫。
“那太好了!”
看着许舟完全不担心的样子,张万秋也就松了口气坐了回去。
心底终于有了底。
…
直播间的人在听到了蒲熠明竟然要现场做龙须面的时候,几乎全部都开始有些担心了。
【丸辣!他会十四扣!今天可能看不到他们全军覆没的倒在半决赛了!】
【江文如果是输给十四扣的话,那也是虽败犹荣了,就算淘汰了也是很优秀的厨师!】
【江文好歹敢挑战蒲熠明,这可是赵家面馆里的主厨!】
大家心底都有些担心。
毕竟江文之前新厨赛才被打击过,如果这一次又输了,难以想象江文会受到多大的打击。
不少人看到弹幕里的消息时候,在底下发:【可以了,半决赛淘汰了两个已经很牛逼了,还有决赛,蒲熠明肯定比不过许舟的,咱们市至少能把这些占名额的都赶走。】
从一开始的大家光是听到都觉得要赶走他们是天方夜谭。
到后面希望许舟能把他们赶走。
到现在他们似乎半决赛就已经淘汰两个了。
其实大家已经很满足了。
…
看着站在台上的江文,张万秋朝着他挥手:“江文哥加油啊!”
底下坐在晋级区和败者组的学生也都站起来给江文加油。
“江文哥别紧张!”
“就是!”
“不要有心理压力!”
加油的声音非常大。
江文内心一暖,朝着底下挥了挥手,心情第一次轻松无比。
紧张?
或许以前是有吧。
可一想到许舟这段时间的教导,和许舟那不卑不亢的气场。
江文心底的紧张也就消失了。
…
旁边蒲熠明一边给自己的手按摩,一边眼神平静:“十三扣是赢不了十四扣的。”
“未必。”
“十四扣的难度和十三扣的难度是不一样的。”
蒲熠明语气平静:“哪怕是你改酱料也没用。”
这是技术性的碾压。
江文却只是笑笑,然后就走到了自己的灶台那边开始揉面。
比赛倒计时也开始了。
“现在我们现场的倒计时已经开始了!”
春晓这一次并不敢多打扰他们,只是嘘了一声:“大家安静一些,让我们静静的等着两位选手的发挥。”
所有人的目光都集中在了台上,哪怕是底下许舟的老食客们,心脏都砰砰砰的跳。
万一江文会十四扣呢?
大家眼神里带着期待。
…
可很快。
所有人眼神里都失落了。
蒲熠明十分流畅的到了十四扣,整个流畅度和熟练度非常高,完全是前边他的两个徒弟所不能比的。
而江文却只是在十三扣的时候就停了下来。
蒲熠明在把十四扣的面摆在桌上的时候,眼角余光扫了一眼江文,看到他桌上确实只摆着十三扣的面时,心底也放心了。
还以为有奇迹。
结果并没有。
他忍不住松了口气,刚放松了几分,就看到那边的江文竟然把高汤都炖好了。
准备煮面。
煮面?
蒲熠明目光看着那锅高汤,一脸疑惑,难道他不知道十三扣的面基本上会煮成面糊?
十扣的面就已经很细了。
十三扣的面条韧性已经很差了,如果用水煮的话,很容易煮成汤。
这也是需要用油炸的原因
油炸才容易定型。
尽管油炸之后可能口感跟面条已经不一样了。
但是这道菜显然是一道功夫菜,拉面也是表演的一环,已经不完全只是尝味道了。
大家过来本身可能就是奔着看十四扣或者更高扣的主厨表演来的。
…
想到等会江文可能会彻底煮成一锅面汤,或许会打击到他的自信,蒲熠明还是选择了告诉他。
“十三扣没有过多的韧性,你最好是选择油炸。”
“你如果选择这么煮的话,其实很容易煮成……”
话没说完。
在看到江文成功的把他的面从汤里捞出来的时候,脑子嗡了一下。
整个面条根根如银丝。
哪怕从汤里捞起来,也完全没有黏连,更没有成为面汤。
反而细又清爽。
蒲熠明在台上,整个人彻底嗡了一下:“这不可能!”
江文拉出来的十三扣面,怎么可能能够下锅煮?
下锅煮了之后,还能够这么根根分明。
这完全是不现实的事!
这不科学!
…
直播间的人在看到的时候,也都惊呆了。
就连张万秋都看懵了。
“江文哥的面怎么能下锅煮啊?我之前也想煮面
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