第八百二十四章推出海鲜 (第1/3页)
一夜寒风掠过青木连绵山野,清晨天光澄澈凛冽,空气清寒刺骨,气温已然跌破零度。
冬日中,每逢淡水鱼虾蟹、山林禽肉固定开售的日子,周边村镇的收购商户、沛川与浅驼的本地老饕,还有一批盛夏来过、念念不忘的回头游客,都会准时奔赴村内商业街。
市面上普通水产多是饲料催养,肉质松散、腥味浓重,而青木山灵泉活水滋养的河鲜,鲜甜紧实、泥腥全无,早已成了远近闻名的金字招牌。
天刚蒙蒙亮,商业街水产专门摊位、雀沟沿岸、大院池塘边就排起了长长的队伍。
各处虽备好了盛放活鱼的水箱,可在青木村,水箱大多形同摆设。
新鲜河鲜刚运抵摊位,哪怕是寻常的草鲤鲢鳙,排队的食客也从不会细细挑拣,唯一的要求便是选个头更大的,这份信任,是青木物产长年积累下的口碑。
冬日客流虽不复盛夏二十万级别的汹涌,却胜在稳定扎实,街巷间人声熙攘,烟火气息绵长不绝。
就在所有人忙着选购日常河鲜时,青木居、青木轩门店最醒目的位置,悄然贴上了一张崭新海报。
胡杨洼咸水湖海鲜,冬日限量预售正式开启。
配图是清晨实拍的咸水湖盛景,辽阔湖面碧波翻涌,宛若内陆沧海,水下成群肥硕的石斑鱼、青蟹、海虾自在穿梭,体态饱满、品相上乘,透着旺盛的生机。
今年开春,莫天扬远赴东海之滨,耗资数百万购入大批成熟活体海鲜,石斑鱼、大小黄鱼、青蟹、龙虾等高价值珍稀海产尽数囊括。
盛夏时节,咸水湖水温相较于周边更低,水体环境稳定适配海产生存,加上青狼昼夜巡守、安保严密,不少游客专程前来湖畔驻足观望。
即便在浅水区,也能看见成群肥硕的鱼虾蟹,两三斤重的青蟹随处可见,七八斤的大石斑鱼更是屡见不鲜。
彼时就有不少人开始翘首以盼咸水湖海鲜上市,坊间一直流传着内部消息,胡标等人也曾透口风,这片内陆湖产出的海鲜口感远超沿海原生海产。
入秋之后,村里便传出风声,冬日会少量捕捞专供青木轩、青木居,春节前后会在村里对外销售海产品。
谁也没料到,淡水鱼开售的普通日子,青木两大高端门店竟抢先推出海鲜,打了所有人一个措手不及。
从青木村声名鹊起到如今,外界早已形成共识:青木出品,从无噱头,绝不掺假,每一样物产都是同级品类里的天花板。
以往青木居、青木轩主打山野珍蔬、特色谷物、活水河鲜、散养禽肉,早已牢牢锁定全国高端餐饮市场,无数美食名流、富商食客争相预定席位。
如今内陆海鲜横空出世,瞬间引爆了整个高端美食圈层。
众人都深知青木山水气韵的独一无二,普通沿海海鲜遍地可寻,可扎根青木地脉、被灵泉水润滋养的海盐珍鲜,放眼天下仅此一份,稀缺性无可替代。
青木别院的会客厅,暖意融融。莫啸、沈铮、楚雄几个听着沈雨薇、颜若曦播报全网高涨的热议热度,脸上皆是欣慰笑意。
“别的乡村一到冬天就客流锐减、产业停摆,你反倒借着新品逆势翻盘,把淡季做成了新的旺季。”
楚雄由衷感慨,“一年四季,你总能提前布局
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