第397章：分子料理？那是工业克苏鲁的魅力，违背卡伊夫建议的茶叶蛋！ (第2/3页)
在潜力被激发後，对华夏的智能技术，还有航天技术都起到了一定的加速作用。
要知道，在华夏资料的记载中，航天技术商用转民用的典范实在是太多了，那种倾一国之力做的研究，是费兰这种「分子料理」先驱拍马都赶不上的。
此时，航天技术本身加速运转了，就势必导致另外一个技术在华夏飞速取得突破。
没错...
就是「航空食品」..
而对於现代的华夏普通都市用户来说，可能受益最大的「航空食品」，就是「冻干|
了...
无论是水果，蔬菜冻干也好，还是猫粮里面的混合冻干也罢，都是利用了这个技术。
但时代在发展，特别是AI盛行的当下，冻干技术也获得了突破。
网友小时候概念里面的「冰晶冻干」可以理解为是「冻干」的第一代，也就是利用一30℃~—40℃慢速速冻，最终冰晶刺破果肉细胞壁，然後整个冻干塌陷。
这种做法可以保存水果的气味，但口感会发柴，水果会发面。
後面的二代「冻干」开始使用「液氮闪冻」和「超气压油炸」，可以做到不破坏果肉细胞结构，在原生孔隙中保留蓬松口感。
这种技术大规模工业应用也就在近10年内，前段时间在华夏零食界莫名火起来的「某薛炒货」就是在此技术基础上做的改良。
当时在和乔若宁还有施浅浅逛街的时候，他就尝到了它们家的「冻干菌菇」，那种与九州大陆冰系元素制作出的冰肴完全不同的口感，也确实让他来了兴趣。
後面他也是拿到了一些资料，发现厨师想要在一个後厨实现这种技术应用基本不可能。
因为其涉及到的工业流程复杂，内里数据精准，设备更不是一个「分子料理」厨师能负担的起的。
网上有几位类似方向的博主有时会做复刻，但最终做出来的成品与工业产的总归缺乏标准。
而这，也是夏鸣经常说蓝星与九州大陆修炼体系出现巨大分歧的原因。
虽然现在都市的上限还远达不到九州大陆元婴期以上的标准，但按照这个科技树点下去，到时候机械飞升也不一定是做不到的事情。
对应习惯了血刀宗日常的夏鸣来说，无论是能力来自哪方面，只需要付出的代价是可以接受的，那这份能力在运用的那一刻，就可以被视为自己的。
所以，在确定现有「分子料理」仪器无法做出完美的「冻干」後，他想了个非常简单的解决办法。
他从厨协拿积分兑换了几份科研用的航天员食用「鸡肉冻干」的样品，而後经过二次加工，将其复原为接近於火腿质感的纯白色肉丝。
而後利用「分子料理」提取「火腿」本身的味道与香味，并将之结合。
这个结合过程按理来说需要大型机械配合，就算不用航空业的，也得用最低「顶尖猫粮冻干|厂家的机械配合。
但架不住夏鸣能使用血魂，在极限的情况下剔除复原的冻干肉内的水分..
所以可以理解成夏鸣运用自身的「融血魔修之法」，cOS了一把「工业机械」..
省钱的同时，还做出了他所需的「火腿鸡肉复原冻干」。
反正也不是比赛，这种提前处理的食材，本质与熟成肉，还有顶级干鲍逻辑类似，完全不会担心用起来有什麽问题。
弗拉基米不理解也很正常，毕竟你别说他从费兰走後就深居简出，与时代前沿科技有一定的脱轨。
就只说这厨协後台才能兑换的新版冻於样品，也不是他能接触到的。
就算能接触，或许在他的思维看来。
冻干这种工业用於应急和利於保存的食物，终究也难抵挡新鲜的，经过人为操控的制，或者熟成食物。
只能说，在蓝星这种寿命约莫百年，没有灵气的世界里，想要一直维持一份「叛逆」
的初心确实十分困难。
衰老对於精力还有思维的局限，或许比厨师的天赋更难让人抵抗。
大厅内，弗拉基米的思索依然在继续。
在经过大量知识的对照无果後，他终於也是确定了一件事。
「或许，这是某些我不知道的「新技术」...
「就像当年食客看到我的「叛逆料理」一样，每个时代总有人在做「先驱者」。」
终於，弗拉基米不再纠结夏鸣「雪花鸡淖」的料理手法..
而在等待第三道料理上菜的时候，一旁的苏娴已经乐开了花。
因为这个「冰淇淋」是她点的~
原本她在建议表上写的是其他要求，但在看到夏鸣制作出「世界」後，她对於夏鸣分子料理的能力有了新的认识。
於是她尝试性将表格里面的需求改成了「不是冰淇淋的冰淇淋」..
没想到真的获得了回应~
相比无法描述的「金齑玉脍」，这道属於自己的料理，苏娴自然会在群里大加宣扬。
「外面如晶莹的冰淇淋，吃下去却是温度刚好合适的「雪花鸡淖」，实在太惊艳了（p≥w≤q）」
「吃鸡不见鸡大家听过，但吃火腿不见火腿肯定是头一遭，我只能说在「分子料理」
这块，夏哥还是太权威了！（o日）☆」
「我之前去吃的顶级料理，也有给我眼前一亮感觉的，但每道都能感受到极致美味，原理还吃不明白的，只有夏哥这边的料理了！o（一7）d」
「只能说这顿吃了，我以後日子都难过了，对了，@乔若宁，乔乔，下次後援会的活动什麽时候开，明天可以不？?（7^*）」
群里看到苏娴的消息，和她发的照片，还有各角度展示的视频也是纷纷出声称赞。
【这不是冰淇淋？】
【天王老子来了这也是冰淇淋！】
【这个菜看着都好吃，因为我爹给我说过，这个菜好不好吃必须看油润度，夏哥这个绝对是完美级别。】
【姐妹，这麽看你爸爸也很厉害啊！】
【我忽然觉得寿司不香了，想问问吃寿司後能不能直接吃冰淇淋。】
【肠胃好的可以试试，体寒的姐妹慎行。】
【那没事，我男生~体燥，现在就下单！】
【可恶，我吃不了，有没有什麽类似冰淇淋口感的东西推荐！】
【姐妹要不试试家外卖的奶油，贵是贵了点，但是可以选糖度...】
就在苏娴开心之时，奥丁和依托尼的表情却是凝重下来。
站在依托尼的视角，夏鸣的厨
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