第1613章 您别跟我犟 (第2/3页)
”
“我给谁，不给谁，就是一句话的事。”
“咱们的鱼获质量好，价格又公道，他们不从我这进购，换一家进货，做出来的菜，味就不对，顾客不买账，生意能好？”
“所以谁想进购我的鱼，还得掉过头巴结我。”
“这就是咱们公司的底气！”
江勤民闻言不禁笑了一声道：“饭店进货的，要巴结供货的，还真是新鲜。”
“厨子不变，同一条鱼获，从不从你这进购，味道能差多少？”
“我不是没下过饭店，你小子可别想蒙我。”
林斌坐直了身体，看着江勤民道：“爹，论打渔的水平，我找您还差一点。”
“可要是论做买卖，您可找我差了不止一点。”
“有些东西，吃习惯了，换一点东西，你都能尝出来味不对。”
“您别跟我犟。”
“永安大饭店您也去过，全县饭店头一档，能去那经常吃的食客，都不是一般人。”
“整个饭店就靠这些人捧场，才能赚到钱。”
“刚开始供鱼的时候，我不光给这些人便宜，还得给饭店后厨的大师傅好处，让人家用我的鱼。”
“咱们的鱼供给饭店，都是挑选过的，一网鱼获上来，三六九等通过分拣就能筛出来。”
“头等品质的，直接供给饭店和县里各个单位的食堂。”
“次一等，送去水产点或者出货给其他水产店，单独收买。”
“最后一等，直接送去加工厂，少部分转移到冷库囤起来，等到鱼获涨价。”
“大概分为三类，把一网鱼利用到最大化。”
“头等品质的鱼获，都是什么肉质和味道，您是老渔民了，比我清楚。”
“这些饭店用好了之后，肯定还会继续要。”
“我一分钱也不涨，好处继续送，一连送一个月下去，效果就有了。”
“饭店用的食材好，做出来的味道差不了，常客喜欢吃，就会更频繁的下饭店，饭店就更赚钱。”
“这个时候，好处下降一个档次，鱼获往上涨涨价，饭店就得用。”
“尤其是饭店发现，对家饭店也开始从咱们这上鱼了。”
“一来一往，两家饭店顶在了一起，整个县里的常客就那么多，谁要是上不到咱们家的鱼，常客就得跑去对面消费。”
“这就是我的生意经。”
“先铺开，让食客吃习惯了，再稍稍涨点价格。”
“
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