第一卷 第600章 摊位费 (第3/3页)
笑容，炒饭哥带着一丝冷笑。
笑吧，现在多笑一笑，晚上你们就笑不出来了。
要知道，昨天他刚来的时候看到这么多人也是满脸的笑容。
但等收摊回家的时候，别说笑了，哭都没有力气哭了！
你看着今天摊位上的人不少，但实际上炒饭哥昨天和游客聊了聊，很清楚今天的人绝对要比昨天多出来更多！
“哎，老板你来了啊，快，还是昨天的鱿鱼炒饭！”
“我刚来啊！”
“那咋了，我快饿死了就等你俩呢！”
这里的每一个摊位都是员工亲自去吃，吃完了进行投票的。
在味道上每一个都是精挑细选，绝对不会有让游客吐槽的地方。
趁着现在的时间不是很忙，唐晚晚的身影也凑到了鱿鱼哥的旁边。
“给我做一条，正好有些事想要问问你们。”
“唐老板您说！”
“叫我会长就行，今天来就是想问问你们，平时你们在景区或者是夜市这种地方，摊位费一般都要多少？”
摊位费这东西不同地方的规定不一样，唐晚晚也没干过小摊贩，确实不知道该怎么定价。
鱿鱼哥思索了一会之后，这才开口回答。
“像是景区这类地方，我们一天都是一百五十块钱，有些地方要百分之五的营业额。”
“如果是夜市这种，一般都是五十块钱，不过格外还有十块钱的垃圾清理费用。”
“不过像是这种游客数量多的地方，而且环境私密没有太大竞争的，一般一天都是不少于三百块钱。”
别看摊位费多，实际上他们赚的数量也不少。
正常一条铁板鱿鱼，他的利润差不多在三块钱到五块钱，只要游客数量多，就能无限接近五块钱的利润。
别的不说，单单是昨天一天，他的利润差不多就有好几千块。
这种游客的数量下，拿出来两三百块作为摊位费是完全没问题的。
唐晚晚摸索着下巴，看着一旁的抡起锅铲的炒饭哥，也招呼了一声。
“你觉着我们这摊位费收多少合适？”
现在唐晚晚虽然没有收取摊位费，但谁都清楚，早晚都会收的。
但收多少肯定是一个问题，太多了对于他们而言肯定会有影响的。
唐晚晚思索了一会之后，也有些头疼。
按照小镇的客流量，正常在外面的价格应该是三百左右才是最合适的。
沉思了许久之后，唐晚晚也开口再度询问了起来。
“如果我把摊位价格压在两百块，但要求你们自己收垃圾，可不可以？”
“那要是不收，格外交钱行不行？”
炒饭哥听到唐晚晚的话，顿时开口询问了起来。
倒不是他们不愿意收垃圾，这玩意不用费多长时间，收拾好丢到垃圾桶就行了。
换做在其他地方，他们为了省点钱或许也就答应了下来。
但在小镇，一天的营业结束后，还能有精力收拾垃圾的，那这钱真的活该他赚！
唐晚晚皱了皱眉头，思索了一会之后也拿着小本子吃着鱿鱼计算了起来。
很快，唐晚晚也得到了一个大概得数字。
“既然这样的话，那么我们十天后开始正式收取摊位费。”
“每个摊位的摊位费是两百，格外加收十五块钱的垃圾清理费。”
“这个价格你们觉着高吗？”
听到了唐晚晚的询问，炒饭哥和鱿鱼哥想了想随后也摇了摇头。
“不高，已经算得上低了！”
这个价格对于这种客流量而言真的算不上多高，而且垃圾清运费也不是很贵。
“不过呢，我打算出几条针对摊位的管理规定，这个会影响到罚款和位置的。”
“像是时间这点，今天这么晚来肯定是不行的，必须要赶在十一点的饭口就到。”
“而服务必须是微笑服务，一定要给游客带来最好的体验。”
“食材这方面，我们也会进行不定期的检查，以次充好那肯定要挨罚的。”
“最后就是卫生，这个我们基本上每天都要进行检查，因为不单单是游客，这里还有这么多的动物，。”