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第2217章 鸡蛋鸭蛋

    第2217章 鸡蛋鸭蛋 (第1/3页)

    桌上摆着葱花鸡蛋饼,配两样素菜,一盆炝锅面。

    周德明中午不在养殖场吃,饭桌旁只有刚睡醒的周老汉,还有坐等开饭的周父,正在摆放筷子的李向东,以及正在给碗里捞面条的周母。

    手里盛好的第一碗递给周老汉,周母接着盛第二碗,“东子,下回别再冷不丁的过来,你提前打声招呼,我们也好留下鸡蛋鸭蛋,今儿就赶巧,攒了三天的蛋全让你爹全给卖了。”

    周父接过第二碗,“卖掉就卖掉了,不碍事。家里腌好的咸鸭蛋有不少呢,等会儿给东子装上一罐子,带回去孩子们吃。”

    养殖场里头有足足一千只蛋鸡蛋鸭,每天捡蛋的时候会自己先过一道挑拣工序。

    鸡蛋主要是往供销社和国营副食店送,这些地方收蛋的规矩卡得严。

    因为收上来的鲜蛋要入库周转,再加上调拨,放的时间没准,但凡带一点隐患,存放的时候一个坏蛋能带坏一整筐,人家不愿意担这个风险。

    所以不止磕破,流汤和薄壳的蛋不收。

    外壳看着完整,可带着细暗裂纹,壳上有砂眼,照蛋时查出来散黄的一律也不要。

    专门腌咸鸭蛋的作坊收鸭蛋标准松一些,像那种有砂眼,细暗纹,作坊肯收。

    但这类蛋的风险高,腌好之后放不长,作坊会压价收。

    养殖场是长久的生意,为了不让人家压价,也为了不坏口碑,这类有瑕疵的蛋,不会和好蛋混在一块交货。

    挑出来的瑕疵蛋,鸡蛋就便宜卖给村里人,自家分着吃,要是还有富余就攒着赶大集摆摊处理。

    鸭子的数量少,相对的瑕疵蛋数量也少,除非破壳,其它的就自家直接腌成了咸鸭蛋,留着家里慢慢吃。

    李向东喜欢吃蛋黄,“行啊,咸鸭蛋多装点。”

    周老汉咬一口葱花鸡蛋饼,“东子,下午别急着走。鸭子都是大清早集中产蛋,上午收过一轮之后,鸭棚这边就不会再有鸭蛋。鸡不一样,有的下蛋完,晚会儿我去鸡棚里转一圈,应该能捡个七八斤。”

    李向东笑着点头,“那就麻烦二爷爷了。”

    周母想起上个礼拜天的事情,“东子,有件事我得跟你说说,俩孩子自己坐公交摸到咱们养殖场这边来,胆子实在太大了!”

    李向东不好说已经狠揍过,面上故作无奈道:“在家已经反复说过他们了,以后出门必须跟大人报备,不能再单独跑这么远。”

    “一定要多上心管着。”

    周母知道眼前的女婿比较宠孩子,“一个小姑娘,一个半大小子,身边没有大人跟着,万一迷路或者遇上别的事,后悔都来不及。真要是出点什么状况,这个责任谁也都担不起。”

    说完这件事,不再聊孩子,安安静静的把午饭吃完。

    放下碗筷,李向东开口道:“爹,咱们这边的银行下午几点开口?”

    抽饭后烟的周父问道:“你要去取钱?”

    “嗯。”

    “中午十二点到一点歇晌关门,你这会儿过去正好,到了刚好下午营业,用不用我跟着?”

    “我自己去就行。”

    “成。”

    周父站起身,找

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