第2040章 ：师徒厨房闲聊 (第3/3页)
感觉差不多，就伸手指向了碗碟的方向。
马华则是熟练的拿出碗碟，放在了何雨柱顺手的位置上。
装盘，洗锅，进行下一个步骤···
师徒俩都没吱声。
等到何雨柱一套流程忙完，这才苦笑道：“以前你们小厨房几个人？现在几个人？”
“以前师父您带着我跟丽丽，就把小厨房给忙下来了。
现在里面，跟在我屁股后面帮忙的有七八个人。”马华认真的说了他小食堂的情况。
“活变多了么？”何雨柱又问。
“没，现在的招待餐，比李主任在的时候还少一些。
但也没办法，有些人，身体上面出了问题，让他们去干别的事情，他们也干不了。”马华说到现在，还不知道问题出在了哪里。
何雨柱闻言，不动声色，只是平淡的说道：“一个人可以干的活，现在三个人干。
创造的产值，就算跟以前是一样的。
但成本却是增加了三倍。
这样的厂子，怎么跟那些新厂子竞争？
要是这时候，你自家开个店，里面三四个人干活，多招一个人，就得多花一百块钱。
你是愿意招人，还是愿意给原来那三四个人，每人多给十块二十的，让他们多干点？”
马华皱眉，他还是没搞懂。
这也是正常，像是他们这种常年吃集体饭的，很少会算经济账。
“你猜于丽要是遇到这种情况，会怎么办？”何雨柱又问道。
“给大家加钱？”马华的回答比较迟疑。
“说话归说话，别耽误干活。”何雨柱眼瞅着马华因为思考，刀工切的一塌糊涂，立马不满的用锅铲在案板上敲了两下。
“于丽会给不可替代的人加钱，加五十一百都有可能。
而其他那些没什么技术含量的岗位，会直接给他们加工作任务。
能干干，不能干走人。
这才是一个合格的管理者。”训斥完马华，何雨柱才给出了自己的答案。
马华停下了动作，他皱眉思索着，最后迟疑的说道：“师父您是说，以后轧钢厂那些没技术的人，也会下岗？”