第106章 生意 (第3/3页)
，“那你打算卖什么？”
冷小琴又朝她挤了挤，“想卖点吃的，卤菜什么的，成本也不高，主要是味道也好，每天做多少卖多少，我去菜市看了，附近就那一家，味道还不咋地。”
秦小乔也知道那家，不想做饭的时候会买点来配合凉拌菜对付几口。
“不咋地吗？我觉得卤菜都差不多。”
反正都是同样的卤水，做出来的菜大同小异。
冷小琴点点头，“可不是么！不过我想法和他们不一样，我不打算只卖卤肉。”
秦小乔听她越说越来劲儿，忍不住问，“那你怎么卖？”
“主卖素菜，每一样都分开装摆好，顾客喜欢什么挑什么，我再给他们凉拌好让他们拎回去直接吃。味道也有了，再买点肉岂不是荤素搭配？”
秦小乔眼睛一亮，想到后几十年，这种吃法其实屡见不鲜，但放到现在，确实有点新颖。
正如冷小琴所说，成本也不高，可以先试试，要是卖不出去，自己吃了也不心疼。
点点头，她毫不吝啬自己的赞美，“你这个想法挺好的，这附近还真没人这么做。不过这玩意儿很简单，一学就会，你要是赚到钱，保证附近一天就能开出几家来。”
冷小琴笑了笑，赶紧挽着她胳膊使了个眼色。
“我当然知道。但凡卖吃的，味道最重要，所以我这不是来找你了么？”
秦小乔一脸狐疑，“找我？”
冷小琴点点头，“小乔，你不知道你自己调配的凉拌菜味道有多好？上次我从你这学会了，老杨连续吃了半个月，每天都让我做，跟上瘾似的。”
“……”
秦小乔哭笑不得，有点夸张了。
她调配的味道好，也是后面短视频学的。
每种配料的比例都集百家之长严格把控，往里面放什么也都是万千尝试选出来的，肯定比现在的好吃。
更何况现在经济也不行，大家手里头都没什么钱，就随随便便做个菜，哪儿舍得往里面放那么多调料？
别说调料了，就是多放油都跟要命似的，什么都舍不得，味道肯定不好。