第五十六章 食品系列 (第1/3页)
“饮料我知道，但是蛋糕，巧克力，是什么东西，冰激凌，和冰箱又是什么东西。”沈千秋不解的问道
“这么给你说吧。蛋糕是西方非常古老的东西，在西方蛋糕用来庆祝生辰，就和我们庆祝生辰时摆上一桌酒菜邀请亲朋好友一样只不过西方的生辰宴上什么都可以没有，但是蛋糕是必不可缺的，有时候婚礼上也会有蛋糕的身影，至于巧克力吗。它是一种神奇的东西，他提炼与可可豆当中，有黑色，褐色，白色，等几种每一种的口味都各不相同，黑色的黑巧克力口味浓重些，褐色的口味香醇些，白色的口味就偏甜腻。巧克力是一种非常可口的食品。至于冰激凌吗，咱们夏天避暑的时候常吃的冻奶改制而成的。没有什么特别之处就是比咱们吃的冻奶要可口些，样子好看些。”南宫影说道
“那冰箱呢？”沈千秋问道
“冰箱嘛，顾名思义，有冰冻效果的箱子，说具体点就是，就是咱们夏天用来冰镇酸梅汤，绿豆汤，存放易变质物品像肉之类的冰鉴改进后的东西。传统的冰鉴都是在一个密封的器皿中放上冰块然后再将存放的东西或者冰镇的东西放到冰鉴里盖起盖子保存起来，但是我们要生产冰激凌的话就不能用冰鉴来保存了，因为冰鉴里的冰块容易融化一旦冰块融化掉就会影响冰激凌的口感和卖相所以咱们还要着手研究这种更为先进的冰鉴也就是冰箱因为咱们的这些食品产品除了饮料以外都需要冰箱的保鲜”南宫影说道
“哦，我应该明白了。可是这冰箱可以研究因为有不少人都会做冰鉴可是着蛋糕，巧克力，冰激凌可没有人会做啊。”沈千秋说道
“我不是说了吗咱们有配方，你只需要去找一些会做糕点的师傅回来，就可以了，咱们这些食品也就饮料能在咱们这里生产向外发货外，其他的都需要另开店面先做现卖，等找来了会做高点的师傅我教会他们就可以让他们替我教授别人到时候咱们自己先开几家店面，先看看销售情况，如若真的受欢迎咱们就可
（本章未完，请点击下一页继续阅读）