第7章 间章 「格雷拉特家今天的饭」 (第2/3页)
塞妮丝鼓励道,又放了一根新的胡萝卜。
「再试试看,手腕放松一点。」
我调整呼吸,再次举起小菜刀。
这一次,我在脑海里回忆塞妮丝切菜时的动作——手腕轻巧的摆动,刀刃接触食材时那恰到好处的角度,还有那富有韵律的「笃笃」声。
魔力控制的核心是「想象」与「精度」。
那么切菜也一样,我需要想象刀刃的轨迹,控制下刀的力度和位置——
「笃。」
一片厚薄适中的胡萝卜片落在案板上。
「哦哦!」
塞妮丝发出惊喜的声音。
「做得很好呢!鲁迪果然学什么都很快!」
她摸了摸我的头,然后指着胡萝卜。
「继续继续!把这些都切成片,然后再切成条。我们要做的是炖菜,所以切成一口大小就好了。」
我点点头,开始专注地对付眼前的胡萝卜。
起初几刀还有些生疏,但很快我就找到了节奏。
手腕的摆动、刀刃的角度、下刀的力度——这些逐渐形成肌肉记忆。菜刀与案板接触发出的「笃笃」声逐渐连贯起来,像一首轻快的厨房协奏曲。
「鲁迪很擅长精细的动作呢。」
塞妮丝一边准备其他食材,一边观察着我的动作。
「是因为经常练习魔术吗?」
「……也许吧。」
我含糊地回应,手下不停。
实际上,这确实和魔术训练有相似之处——都需要对身体和工具进行精密的操控。
胡萝卜切完了,接下来是土豆。土豆比胡萝卜软一些,需要更轻柔的力道。洋葱则让我的眼睛开始发酸——
「呜……眼睛好辣……」
「哎呀,切洋葱的时候要屏住呼吸哦。来,用这个湿布稍微捂一下鼻子。」
塞妮丝递给我一块浸湿的小布巾,我接过来按在鼻子上,果然好多了。
「母亲大人懂得真多。」
「这些都是莉莉雅教我的哦。以前在当冒险者的时候,我只会做一些简单的烤肉和炖汤,复杂的料理都是结婚后才开始学的。」
塞妮丝说着,往锅里放了一小块黄油。黄油在锅底融化,散发出浓郁的香气。
「接下来是炒香蔬菜。鲁迪,退后一点,油可能会溅出来。」
但我没有退后,反而往前凑了凑。
「我想看。」
「真是的,要小心哦。」
塞妮丝无奈地笑了笑,将切好的洋葱倒入锅中。
-----呜呃,好危险。
锅里立刻响起「滋啦」的声音,洋葱的香味混合着黄油的奶香弥漫开来。
她拿着锅铲翻炒,动作流畅而优雅。我看着她的侧脸——专注的眼神,微微抿起的嘴唇,几缕金色的发丝从鬓角滑落。
「好了,洋葱变透明了。现在把胡萝卜和土豆加进去。」
我将切好的蔬菜递过去,塞妮丝接过,倒入锅中继续翻炒。
「接下来是加水,还有调味。」
她从架子上取下一个陶罐,打开盖子,里面是深褐色的膏状物。
「这是用肉和骨头熬煮浓缩的高汤膏。只要加一小勺,炖菜的味道就会变得很丰富。」
她用木勺挖了一小勺,放入锅中,然后加入刚好淹没食材的水。
「然后是香草。这个叫索里斯香,可以增加食物的香气,这个叫阿卡多叶……」
她一一介绍着各种干燥的香草,每种都只取一点,放入锅中。
「料理就像魔术一样呢。」
我突然说道。
「嗯?怎么说?」
「都需要精确的配方,还有恰到好处的时机。加什么、加多少、什么时候加……这些都会影响最后的结果。」
塞妮丝愣了一下,然后「噗嗤」笑出声。
「被你这么一说,好像真是这样呢!不过啊,料理比魔术更宽容一些。就算稍微搞错了一点,只要怀着爱意去做,最后还是会很好吃的哦。」
她盖上锅盖,调成小火。
「接下来只要等它慢慢炖煮就好了。大概需要一个小时吧。」
「这么久吗?」
「美味的料理需要时间呀。」
塞妮丝洗干净手,解下围裙,然后把我从椅子上抱下来。
「趁着炖菜在煮,我们来准备配菜吧。今天有新鲜的面包,还有莉莉雅做的奶酪。」
「我可以帮忙摆盘吗?」
「当然可以!」
于是接下来的时间里,我在塞妮丝的指导下,将面包切成厚片,把奶酪整齐地摆在木盘上,还在盘子边缘放了几片洗净的
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