第181章 国营饭店终于坐满了 (第3/3页)
“这是小满卤味店送来的。菜市场和汽车站都有店。”
有客人听完，马上问起价钱和位置。
田小满顾不上招揽生意。第一轮热菜已经出锅，她和王素琴一人守楼下，一人盯楼上，按照红纸上的桌号送菜。
寿宴开始后，后厨几乎没有停过。
周建国守着两口炒锅，梁小顺负责装盘。胡春兰每切好一份菜，便在墙上的菜单后面画一道横线。
前几道菜上得很顺。
到了扣肉出锅时，送菜的年轻人却把楼上二号桌的盘子端去了楼下一桌。
田小满一眼看见盘底露出的红纸，马上拦住他。
“这是楼上的，肉蒸得更烂。”
年轻人低头一看，吓得赶紧转身。
“我刚才没注意。”
“端之前先看桌号。楼上的老人等不了太久，下一道鸡汤先送上去。”
她跟着上楼，发现老寿星那桌的空盘已经撤了，几位老人正拿着旧照片说笑，根本没有被楼下的热闹打扰。
老爷子吃了一口扣肉，慢慢点了点头。
“就是以前那个味。”
孙家老大听见这句话，脸上终于彻底放松下来。
中午一点多，二十二桌菜全部上齐。
楼下敬酒声、说笑声连成一片，楼上的老人也聊得高兴。后厨虽然忙乱，却没有一道菜缺桌，也没有客人因为等得太久催骂。
最后一道长寿面端上来时，老爷子站在二楼楼梯口，朝大厅里的亲友拱了拱手。
几十个人一起祝他长命百岁，掌声从楼下一直响到楼上。
周建国站在后厨门口，只来得及看了一眼，便又回去关火。
等客人陆续离开，已经过了下午三点。
饭店大厅里满是空盘和杯子，地上落着花生壳，楼梯也被人踩出一串脚印。所有人累得直不起腰，脸上却都带着笑。
孙家老大结清酒席钱，又特意多拿出一份临时加桌的钱。
“今天要不是你们，那二十多个人连坐的地方都没有。”
“该收多少就是多少。”
周建国按原先说好的价格算完，只收了增加的菜钱。
孙家老大临走前，当着几名亲戚的面说道：“以后谁家办喜事、过生日，我都敢让他来找你。”
这句话，比多给几块钱更有用。
田小满帮着收完二楼的桌子，站在楼梯口往下看。
一个月前，国营饭店中午只来了三桌客人。如今从大厅到二楼，每张桌子都留下了吃过酒席的碗筷。
建国接下的这家饭店，终于第一次真正坐满了。
可就在门外，一位从邻县来的女客人没有马上离开。
她手里拿着包卤味用的油纸，低头看了许久上面那四个红字——小满卤味。