第14章 刘翠花偷学小满 (第2/3页)
两块钱一份的东西。”
田小满没有继续和她争。
她和周建国刚从村里回来,今天根本没有准备熟食。现在就算想和刘翠花比,也拿不出东西。
两个人回到国营饭店。
田小满把母亲给自己的布包拿出来,又取出里面那张写着配方的纸。
纸上的字有些歪,却把每种调料应该放多少写得清清楚楚。
周建国看完,点了点头。
“难怪你妈做的酱肉味道特别,原来除了常见的调料,还放了陈皮和一点山楂。”
“放山楂干什么?”
“能让肉更容易炖烂,吃起来也不会腻。”
田小满把配方重新收好。
“建国哥,刘翠花卖得那么便宜,以后还有人买我的东西吗?”
“便宜不一定好吃。做吃的,味道和干净最重要。明天咱们按照你妈的配方重新做一次,让顾客自己选。”
“可是她也叫田家酱肉,别人会不会弄混?”
周建国想了一会儿。
“那就换个名字。”
“换成什么?”
“小满酱肉。”
田小满愣了一下。
“用我的名字?”
“对。你长得漂亮,市场里见过你的人也多。只要提起小满酱肉,别人马上就知道是你做的。”
田小满忍不住笑了。
“那要是卖不出去,整个市场的人也都知道我丢人了。”
“有我陪着你,怕什么?”
两个人商量好以后,又去副食品商店买了十五斤猪肉和一百个鸡蛋。这一次,田小满特意向卖肉师傅要了票据。
回到饭店后,她按照母亲留下的配方,把每种调料都认真称好。
周建国站在旁边帮忙,两个人一直忙到天黑,才把所有东西准备好。
第二天一早,田小满来到自己的摊位。
她找来一块干净的白布,在上面写了“小满酱肉”四个字,挂在摊位前面。
刘翠花的摊位也已经开了。她看见田小满,立刻大声吆喝起来。
“便宜酱肉,一块钱一份!卤鸡蛋三个一块钱!”
几个准备买东西的人听见价格,全都围到了刘翠花的摊位前。
田小满这边一个顾客也没有。
她看着对面热闹的生意,心里开始着急。
“建国哥,要不我也便宜一点吧?”
“先别急。”
周建国拿出一把干净的小刀,切下一块酱肉,分成很多小片。
“小满,你让大家免费尝。味道好不好,吃一口就知道了。”
田小满点了点头。
她把切好的肉放进盘子,端到过道旁边。
“大哥大姐,可以先免费尝尝。觉得
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