第203章 槐安巷午 (第2/3页)
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一名老卒拿来菜刀,对着猪肉比划了半天,旁边几个人七嘴八舌地争论着哪块适合炖,哪块应该留着腌起来。
两个孩子守在灶房门口,不停追问中午什么时候开饭,被赶走几次,又很快偷偷溜了回来。
“以前用不上。”
阿藜顺着他的目光望去,轻轻笑了笑。
“现在用得上了?”
“嗯。”
赵横没有再多解释,放下茶碗,起身走向木案。
断指汉子正握着菜刀发愁,见他过来,立刻把刀递了过去。
“赵头儿,你来。”
赵横接过菜刀,一刀落下,木案随之发出一声闷响,半扇猪肉几乎被他连骨带肉斩成了两截。
院子里安静了一瞬。
阿藜看着深深嵌进木案的刀刃,忍不住道:“这是切肉,不是砍北狄。”
赵横将刀拔出来,动作明显收了几分。
断指汉子站在旁边,看着木案上那道裂痕,心疼得眼角直跳,却又不敢说什么,只能小声嘀咕:“明日又得重新打一张案板了。”
众人很快重新忙活起来。
猪肉被分成几大块,最肥的一块留下熬油,带骨头的部分扔进锅里,与切好的萝卜一起慢炖。
阿藜将剩下的肉抹上盐,准备挂在后院风干。
断指汉子则趁她不注意,偷偷割下一条五花肉,塞给灶房里的老卒,示意中午全都下锅。
铁锅烧热以后,肉片落进锅里,很快便发出一阵滋啦声。
猪油的香气顺着院墙飘出去,方才还在巷子里玩耍的几个孩子纷纷跑了回来,守在灶房门口咽着口水。
阿藜将和好的面擀成薄饼,一张张贴在锅边。老卒们搬来桌凳,又从隔壁叫来了几名行动不便的旧部,不大的院子很快坐得满满当当。
桌椅不够,几个年轻人便蹲在墙根,端着碗也吃得香甜。
两坛酒被拍开泥封,粗瓷碗在桌上传了一圈,断指汉子刚想替赵横倒满,便被
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