第36章 有人模仿酱香饼? (第1/3页)
刘志才拿了几个包子胚,用擀面杖擀成烧饼大小的面饼,试了试烙板的温度,将这些饼胚整齐的摆了上去。
张建设正在向刘国华请教摆摊的要领,见状忍不住惊呼一声:
“哎哟,咱的炉子还能做馅饼呐?”
刘志才笑着说道:
“所有适合煎和烙的美食,都可以用烧饼炉制作。”
这种铁板烙的烹饪方式应用非常广泛,别说面食了,就连最简单的土豆,都有好几种做法。
另外粉条泡软后放在烧饼炉上煎,同样能做成外酥里嫩口感丰富的粉条饼,前世老丈人非常喜欢吃,退休后带外孙那两年,每天都要来一盘,最终确诊了糖尿病。
如今重新来过,可不能再让老丈人沉迷高油高糖的食物了,免得又被林医生点名批评。
张建设围着炉子看了一会儿,忧患意识又上来了:
“要是烧饼夹菜卖不出名堂,我能改学馅饼吗?”
刘志才用铲刀娴熟的给猪油渣馅饼翻了个面:
“烧饼夹菜不行我就教你做馅饼,馅饼不行就土豆丝饼或者肉饼、葱香饼、酱香饼……只要买了我家的炉子,技术方面会售后到底,直到你赚到钱为止。”
炉子不重要,主要是得树立学技术能赚钱的牌子,这样等国家出台民办学校的许可后,就能迅速开设小吃培训学校,造福一方。
前世刘志才累计培训出了两万名学员,大多数都依靠自己的双手买了车子房子,过上了好日子。
这次重生,怎么也得在两万后面加个零,造福更多的人!
正煎着,郭爱香过来喊张建设回家吃饭,王美兰给她拿了几个包子,郭爱香死活不收,刘志才笑道:
“拿着吧婶儿,这是发面做的包子,寓意包你发,可不能不收啊!”
听到这话,郭爱香收下包子,激动的说道:
“那就借你吉言了,发财了就回村办谢师宴!”
这两天郭爱香蚂蚁搬家似的将面粉、酱料、花干等食材一点点搬到了侯寨娘家,明天早上,两口子只要蹬着三轮车把烧饼炉运过去就能开张做生意了。
为了激励两口子多宣传,刘志才公布了老带新返钱的策略:
“你们在侯寨记得宣传一下烧饼炉,每卖出一个炉子,我们就返你们八块钱,这咋样?”
郭爱香没想到还有这种好事儿,当即说道:
“俺哥在侯寨找不到活儿,要是卖得好我就让
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