第31章 被顾客堵门了! (第1/3页)
“我第一个付的钱,先给我来半斤!”
中原集贸市场内,刘志才的酱香饼刚出锅,正在收拾芝麻的老曹就率先跑了过来,不断强调自己是第一人,搞得老张很是郁闷:
“又不是销售额得了第一名,看把你能耐的,有本事你的香油也让人排队买啊。”
这会心一击,噎得老曹半天说不出话来,拿到酱香饼之后,他回到隔壁冷清的摊位前,直勾勾盯着待会儿要炒的芝麻,发愁起了销售的问题。
老钱送来一把麻花,笑着说道:
“俺侄子在友爱路摆摊卖凉皮儿,昨晚吃饭时说打的芝麻酱不好,要不我让他从你这里进货?”
老曹立马从自我怀疑的情绪中摆脱了出来:
“行啊,那可太好了,你侄子来了我给批发价,保证比其它摊位都便宜。”
说完,他尝了尝老钱炸的小麻花,眼中闪烁着惊讶:
“这麻花不管口感还是味道,都大变样……比你昨天炸的可好吃多了啊!”
老钱无语道:
“你昨个儿不是还夸好吃呢吗?”
老曹嘿嘿一笑:
“没有对比嘛,找不出差距嘛,这一改配方,把昨天的麻花比成了死面疙瘩,真好吃,今天收摊我得称两斤带回家,俺孩儿爱吃这个。”
这评价让老钱非常高兴,端着一个小竹筐,开始给大家分,就连刘志才也尝了一块:
“钱老板这个麻花做得真不错,不过要想卖相好,和面的时候,你可以加点芝麻,白芝麻黑芝麻都行,吃起来口感更丰富,顾客也愿意买。”
老钱是个活泛人,刘志才这么一提醒,他当即有了新点子:
“小刘,你说我要是熬点糖浆,给甜麻花外面挂完浆,再放进熟芝麻里滚一滚,外表沾满白芝麻,会不会比白糖更有吸引力?”
你别说,这个想法还真不错,刘志才冲老钱竖起了大拇指:
“芝麻更吸引人,而且你还可以用这种做法,做点蜜三刀或江米条,流程都一样,肯定有顾客喜欢吃的。”
他本想建议老钱再多搞几种麻花的口味,比如怪味麻花、葱香麻花、蒜香麻花、五香麻花等等,但又觉得为时过早,等老钱的生意到了平台期,再推出新口味比较好,现在的配方,应该够老钱热卖一阵子了。
老张买了酱香饼,捧着在市场内转悠起来,逢人就炫耀他是全市场第二个买到酱香饼
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