第24章 正式出摊！ (第3/3页)
着，隔壁曹记小磨香油的老板凑了过来：
“兄弟，你这搞的是啥小吃啊，又是熬又是炸的，把我家芝麻香油的味儿都压住了。”
刘志才笑道：
“我做的是酱香饼，等开始上人时，我会搞个试吃活动，欢迎曹老板来品尝。”
前世酱香饼差不多在2000年前后才逐渐冒出来的，对于八十年代末的人来说，这完全就是一个陌生小吃，所以刘志才准备切点摆在摊位上，插上竹签，给顾客们品尝一番……就酱香饼那酥脆的口感和鲜甜酸辣的味道，绝对能瞬间把胃口放大，生意这不就来了嘛！
老曹递来一根芒果：
“兄弟抽烟不？来一支提提神？”
刘志才摆了摆手：
“心脏不好，医生不让抽烟。”
老曹已经把烟叼到了嘴上，闻言又塞回了烟盒中：
“说实话，我还真被你这个酱料给吸引住了，等会儿要是能先做一两张，我就不去喝胡辣汤了，专等你这酱香饼，看到底有多好吃。”
刘志才没想到第一个顾客来得这么快，笑着答应道：
“我尽量加快速度，不让你等太久。”
说完，他把蜂窝煤换到其它炉芯中，老曹则是在一旁，拿着一个酱香饼的纸袋，认真端详起来。
没多久，对面卖麻花的钱老板也走了过来：
“我本以为年轻人摆摊起不来，没想到比我还早，这个酱香味儿，把半个市场的小吃摊都遮住了，等会儿我也尝尝，看你这酱香饼到底啥滋味儿。”
几人聚在一起，跟工地上的监理似的，站在一旁看刘志才忙活。
看着看着，精通麻花的钱老板看出了门道：
“年轻人，你这揉面、分剂子的手法可真娴熟啊，在哪学的？”
刘志才说道：
“我爸在部队当了七八年炊事班长，退伍后又在村里卖烧饼，我是从小跟他学的。”
几人一听，当即赞叹道：
“怪不得呢，原来是老兵带出来的。”
“这么一说我更想尝尝了。”
“本以为酱好，没想到和面的手法也不赖！”
在摊主们期待的目光中，刘志才揉好面团，分好剂子，每个面剂子上都抹了油，调整好七芯煤炉，摆上前两天在家开好的铸铁平底锅，开始做中原集贸市场的第一张……秘制酱香饼！