第34章 蹭饭的李瓶儿 (第1/3页)
武植和金莲相视一下,脸上都露出一丝不可思议。
李瓶儿怎么一大早就过来了?
孙新不是说李举人还在兖州,最快也得三四天才能到清河界吗?
西门庆迫不及待了?
还是他察觉到了一丝危险?
武植忙对金莲使了个眼色,金莲这才放下菜刀,一掀门帘走到了前厅。
“二小姐今日这么早?我记得夫人的忌日是五天后啊?家中出事了?”
李瓶儿懒洋洋地四下看看,离她最近的一桌客人下意识起身,将桌子给李瓶儿腾了出来。
“我家能有什么事,大官人去大名府进药材,昨晚就走了,我一个人在家无趣这不一大清早就来你这儿混饭了?”
金莲掩口一笑。
“二小姐不巧,今日小店只做鱼,要不给您来一份水煮鱼,一份凉拌鱼肚,你尝尝味道如何?”
李瓶儿点点头:“那好吧,其实我来找你主要是无聊,还不是很饿呢。”
金莲忙跑回了后厨,一看武植正在腌渍鱼片。
“你过来看看我腌鱼片的用料,盐、料酒、面粉和少量蛋清,腌渍鱼片是为去腥软滑,接下来咱们煮鱼片……”
水烧开加葱段姜片放入鱼片,鱼片发白捞出装进瓦盆里,盆底铺上黄豆芽。
然后起锅烧油,只放花椒和山辣椒,炒出麻辣味放入豆瓣酱,炒出红油,将红油浇在鱼片上,立刻一股鲜香的气味就弥漫在了厨房里。
“你把这份先给李瓶儿,我这就给其他客人做,让客人不要急。”
说话功夫,武植已经做第二份水煮鱼了。
水煮鱼一端出去,一屋子食客都伸长了脖子围过来,金莲将鱼放在桌上的时候,还油花翻涌吱吱直响。
雪白的鱼片晶莹剔透,配上银牙般的豆芽,还有红艳艳的山椒,更是令人食欲大开。
“哇……第一份就给我?那我多不好意思?这是鱼吗?怎么闻着一点不腥,还很香?”
李瓶儿嘴上说不好意思,筷子已经伸了过去,夹起一片鱼肉塞进嘴里,两眼立刻就瞪圆了。
“哇……这是什么神仙做法,鱼
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