第85章 炖老母鸡汤 (第3/3页)
大舅妈，二舅妈与周金珠正在院中打理杂物，见母女二人提着满满的食材进来，连忙笑着上前接应，院内瞬间热闹起来了。
“今日怎么买了这么多东西？”大舅妈笑着问道。
周氏眉眼温柔，笑着应声。
“大哥二哥得好好温补调养。秋娘我们俩特意一早去早市挑选的鲜鸡鲜菜，这好东西得咱们自己亲手炖才好，补气血又养身子，恢复得更快。”
苏秋在旁边打趣笑着说，“我们专门买的老母鸡，滋补得很，大家都能吃。”
众人闻言心底暖意融融，纷纷上手帮忙。
有的劈柴生火、有的清洗食材、有的切块备料。
药铺后院的烟火缭绕，病人住的地方，活生生被打造成了家居的后院了。
苏秋手法利落，把鸡块焯水去掉腥味，同时把干菌菇泡发洗净，用文火慢炖入味。
每一步都做得细致。
柴火灶台噼里啪啦炸着火花，瓦罐里老母鸡汤渐渐沸腾。
浓郁的鲜香缓缓弥漫全院，香气扑鼻。
连前院抓药的人都忍不住探头看看，到底是谁在做饭，手艺竟然这么好。
味道也太香了。
抓药的药童也下意识地咽了几次口水，哪里能忍得住这么香的鸡肉味。
后院里，周金珠站在一旁，忍不住连连吸气。
“表姐炖的鸡汤也太香了！我以后一定要跟着表姐好好学厨艺！”
二舅妈一边添柴，一边笑着打趣。
“你两个舅舅都是大饭量的庄稼汉，从前日日下地劳作，能吃不少呢，如今重伤卧床，今日这一锅鸡汤，刚好够他们好好补一补！”
大舅妈笑着接话，“何止他俩，我们连日照顾，都觉得累得不行，今日也能跟着沾光，好好吃顿热乎的滋补饭！”
几人说说笑笑，枯燥的养病变得温暖鲜活起来。
文火慢炖了将近一个时辰，一锅老母鸡炖蘑菇，闻起来鲜香浓郁。
旁边的一锅老母鸡汤也炖好了，汤色清亮醇厚，肉质也被炖得软烂入味。