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第一卷 第38章 姐!救我!

    第一卷 第38章 姐!救我! (第1/3页)

    “姐姐!你就是想得太多了!”

    孟令婉一眼就瞧出她想什么了,直接去夹了一碟子肉过来,凑到孟令姝鼻尖上,“香不香?这可是苏娘子特制的,叫什么来着?”

    最后一句是问苏晚柠。

    “椒麻五花肉,取肥瘦相间的五花肉,用花椒麻椒磨粉,混入细盐腌制。”

    苏晚柠细细观察孟令姝的神色,发现她很轻地咽了下口水,解释地更细致了,“血肉属有情之物,可滋阴补虚,填补劳损的气血,不过容易积湿,正好用双椒化解,花椒性温,能改善浑身沉倦,麻椒辛香清透,专攻肝郁烦闷。”

    “那我尝一点。”

    孟令姝听得仔细,香香麻麻的肉味又直往鼻子里钻,终是没忍住夹了一块。

    细碎的调料先落到了舌尖。

    绒一样的质感,迅速把味道从舌扩散到整个口腔,肉再落到舌头上,才感觉出还有沙粒大小的颗粒。

    双椒碎特意磨了两种粗细,从而制造了不同层次的口感!

    这小娘子果真有点本事。

    孟令姝看了苏晚柠一眼,这才轻轻一咬,肥肉焦香爆汁,瘦肉鲜嫩弹牙,再混合双椒的辛香微麻,全都融合成最直白的两个字,“好吃!”

    “您再试试用白苣或紫苏叶,再加些蒜片,裹着肉片吃。”

    苏晚柠将她领到烤肉架前的桌子旁。

    桌子上已经放了几碟烤好的肉,还有各种配菜,和两大盆凉菜。

    凉菜全都是时令蔬菜,黄瓜、青芹、莲藕、千张、红萝卜,全都切成细丝,另加了油炸过的花生豆和黑白芝麻。

    另一盆也是一样的食材,只是多加了厚厚的辣油。

    颜色十分鲜亮。

    “这是,怎么个吃法?”

    孟令姝见过不少世面,可还是第一次有些无处下手。

    她瞧见妹夫端着肉,和另外一个男子在小石桌上吃得满面红光,妹妹带着小果儿,和另外几个小娘子笑得叽叽嘎嘎。

    院子里好几个小凳子,就是除了这张放满东西的桌子,就没个正经吃饭的圆桌了?

    “这还是我好友告诉我的法子,叫自助烤肉。”

    苏晚柠朝许灵犀的方向努了努嘴,又指着桌子,“咱们想吃什么拿什么,完全随意,站着吃坐着吃,主打的就是个自在。”

    “您想

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