第199章 你不是能吃辣吗 (第2/3页)
崔天阳用勺子舀起糖浆,不多不少,沿着餐盘的外圈仔细地淋了一圈。
餐盖严丝合缝地扣在盘沿上,把整个花苞和那圈糖浆隔绝开来。
在没有打开餐盖的情况下,糖浆的蒸汽进不到盘子里,花瓣就不会提前展开。
这道菜的所有准备工作到这里就算完成了。
后面的绽放过程不用任何人操心。
旁边许三多已经等了有一会儿了。
现在看着崔天阳把餐盘端起来。
许三多的两只手已经在围裙上蹭了好几遍,确保手心里没有一丁点汗。
“老许,这道点心注意了,餐盖要是路上开了,这道点心可就废了。”
许三多双手接过餐盘,深吸了一口气。
“放心吧,我绝对小心着。”
…………
二楼雅间。
埃里克在走廊里抽了根烟。
他靠在走廊的窗台上,把窗户推开一条缝,冷风从缝里灌进来,把白烟吹散。
烟抽到一半的时候,他就听到楼梯方向传来了脚步声,
扭头一看。
传菜员正端着点心往这边走。
那人从他身边经过的时候,他闻到一股清甜的桂花香和杏仁香。
闻到这香味。
埃里克赶忙把还剩半截的烟在窗台上摁灭,烟头往窗台外面一弹,转身快步进了包间。
刚一进来,埃里克就注意到圆桌上已经多了好几样东西。
杏仁豆腐和核桃酪是用小碗装的,每样都有二十来碗,在玻璃转盘上摆成了内外两圈。
芙蓉银耳羹则是用大汤碗盛的,羹汁清透,白色的蛋清花漂在上面,旁边搁着一摞干净的小碗和一把公勺。
甜香、桂花香、杏仁香、银耳的清香搅在一起,暖烘烘甜丝丝地飘满了整间屋子。
埃里克站在桌边,看着面前这几样从来没见过的东西。
杏仁豆腐白嫩嫩地卧在碗里,浇了冰糖桂花水之后表面泛着一层淡淡的金色油光。
核桃酪浓稠挂碗,颜色是深褐色的,闻着一股浓郁的坚果香。
这些点心他刚刚不在,
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