第080章 爷:四丫,爷不瞎。别把你自己都填了家里这个无底洞! (第3/3页)
。这一大家子十几口人,不能光把你一个小丫头架在火上烤。你有钱自己留个后手,别都填了家里这个无底洞。”
林琪鼻子一酸,眼泪差点掉下来。
她握住爷爷粗糙的手:“爷,您放心。咱们是一家人。万事开头难,我有数。等这买卖做起来,还得靠您掌舵,靠大家伙儿出力呢。”
林老头欣慰地点了点头,那是既心疼又感激。
……
既然定了计,全家立刻动了起来。
林琪变成了“小师傅”。
她教林有福和林有禄怎么做豆腐框、怎么点卤;教女眷们怎么打发鸡蛋、怎么和面做蒸糕。
第一板豆腐出锅,那是相当成功。黄豆磨出的浆雪白浓稠,做出的豆腐白嫩颤巍,豆香扑鼻。
但蒸糕却遇到了麻烦。
第一锅蒸糕是用大盆蒸的,虽然松软好吃,但切的时候容易碎,边缘毛糙,卖相实在不好看。
“这咋整?拿出去卖这卖相也不行啊。”王氏发愁。
林琪看着那碎掉的边角料,突然灵机一动。
“爹!你会做模具不?”
林琪找来木片,画了几个图样:小兔子、小鸭子、还有梅花形状的。
林有福手巧,没半天功夫就做出了几十个精致的小木模具。
第二次尝试。
林琪把调好的蛋糊倒进这些小模具里,上锅蒸熟。
“开锅喽——!”
随着锅盖掀开,一阵浓郁的香气扑面而来。
只见笼屉上,不再是乱七八糟的碎块,而是一只只金黄松软、栩栩如生的“小兔子”和“小鸭子”!
“哇——!!”
正趴在灶台边流口水的狗蛋、小石头、五丫和林朵,眼睛瞬间直了。
小石头捧着一个刚出锅的“小兔子”,那是看了又看,根本舍不得下嘴:
“姐!这也太好看了!像活的一样!还是热乎的!”
狗蛋咬了一口,眼睛猛地瞪大:“甜的!软软的!比那白面馒头还好吃!”
看着孩子们那馋样,再看看这卖相极佳的蒸糕和那板水灵灵的豆腐。
林老头把烟袋往腰里一别,豪气地一挥手:
“中!这买卖,能成!”