第256章 元宵 (第1/3页)
家里的材料其实不少,真正缺的只有糯米面、猪油和白芝麻。
两人在超市里晃了一圈,把能买的都买齐了,唯独没找到糖桂花。
吳谓另辟蹊径,跑到卖茶叶的铺子里,买了一小罐用来泡茶的干桂花。
那桂花虽然比不得糖桂花那般蜜渍过,但香气清冽,闻着倒也合适。
掌柜的说拿这个腌一腌,味道也不会差。
回去的路上,街边摆出了不少卖烟花的摊子。
吳谓没买烟花,反倒看中了一个孔明灯,红红的一个,叠得方方正正。
他付了钱,把孔明灯抱在怀里。
黑瞎子把买的东西全拎在一只手上,另一只胳膊一伸,搭上了吳谓的肩膀,整个人半倚过来。
吳谓扭头看他:“你拿我当拐杖呢?”
黑瞎子哈哈一笑,反而更得寸进尺,把身体的一部分重量都压了过去。
吳谓翻了个白眼,却没把他推开。
回到家时,张启灵已经把坚果都剥好了,分装成几个小碗。
核桃仁掰得完整,开心果和腰果也都干干净净。
黑瞎子放下东西,先把面粉和各类坚果分别下锅炒熟。
张启灵被分配去腌桂花。
接了盆水,放了些盐,把干桂花泡进去,轻轻搅了搅。
浸泡十分钟,再捞出来攥干水分。
原本这桂花是该晾晒腌制的,但他们今天就要吃,便省了那一步,直接用白糖拌上。
张启灵放了两大勺糖,想了想,觉得不太够,又补了两勺,这才把罐子合上。
吳谓则拎着根擀面杖,找了干净的厚袋子,把炒好的坚果一股脑倒进去,放在院中石桌上敲得梆梆作响。
黑瞎子听见动静,从厨房出来:
“吳大厨,要的是坚果碎,不是坚果渣。你轻点。”
吳谓这才收敛了力气,改成小幅度地碾。
等准备工作都做好,黑瞎子开始按着吳谓的纸上教程调馅。
吳谓抻着脖子在旁边看,满脸跃跃欲试,手都伸出去了,被黑瞎子一个眼神挡回来。
黑瞎子皮笑肉不笑:“去玩吧。别打岔。”
就连张启灵也走
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