第十八章 鲨鱼鱼鳍 (第2/3页)
得:鲨鱼鳍*7、鲨鱼肝脏*7、鲨鱼牙*345、鲨鱼肉块*27、鲨皮*21、寄生虫*3、鲨鱼卵*1】
寄生虫实在太可怕了,她直接丢进火里烧。
居然还有个鲨鱼卵,破妄摸了摸卵尚且存余的温度——没有温度。
冷血动物。
破妄将鲨鱼卵直接泡在同样温度的海水里。
她不太会养鲨鱼,也许还是高价卖给别人当宠物好。
拍了照,上橱窗。
这些处理好,接下来就是最重要的鲨鱼鱼鳍。
这可不能直接炖煮。
破妄花了些物资向老厨师请教,了解了现实中的鱼鳍做法,稍微简化了下开始制作。
冷水泡鱼翅一小时,另一边用陈年火腿碎片加入干贝熬煮,直到汤浓味醇。
泡好的鱼翅去骨,加入葱姜、酒煲3小时。
用纱布包裹鱼翅放入高汤中炖煮半个小时,让鱼翅吸满汤汁。
一碗就耗费诸多时间。
她添置了许多小锅,又稍微变化步骤,一起多熬了几蛊。
接下来处理其他地方。
鲨鱼靠巨大的油脂肝脏提供浮力,能占体重的20-25%,油脂极丰富。
切碎后放在阳光下暴晒或慢火熬煮,能炼出鲨鱼油。用布条或干苔藓做灯芯,浸入油中可做油脂火把,比普通篝火更耐烧。
【鲨油油灯:可稳定续航12小时光亮,火焰自带微微蓝光,驱散蚊虫、缓慢恢复精神】
【鲨油火把:用了布条沾了浓浓的鲨油,可续航3小时,火焰自带微微蓝光,驱散蚊虫、速度加快10%,不会轻易熄灭】
比普通油等级更高,且有概率爆出速度加快或恢复精神效果。
鲨鱼皮布满盾鳞,粗糙如砂纸。剥下晒干后,可用来打磨、除锈,当磨刀石用。
鲨鱼牙齿天然锯齿状,简单捆绑就可做成简易切割器,处理藤蔓或鱼肉,但质地脆,易断裂。
鲨鱼肉是最没用的,肉质差,氨水味重,只有一些食肉鱼爱吃。
破妄也就割掉一些作为诱饵,其余的都售卖。
*
血腥味涌来的鲨鱼越来越多,她这座小岛成为了一座鲨鱼小岛。
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