第一卷 第53章 寒酸小菜 (第1/3页)
清晨薄雾萦绕，天光还未大亮。
苏晚棠步履轻快穿过游廊，走向后院的小厨房。
守在灶台前忙活的柳厨娘听见脚步声，见来人是苏晚棠，忙停下手上的动作问安。
“三夫人怎么不多睡会儿？这会儿离老爷下朝还早呢。”
苏晚棠在厨房寻觅，目光落在灶台旁堆叠的竹筐上。
“今日醒得早，左右无事，想来帮衬着做几道小菜，给老爷小姐他们换换口味。”
柳厨娘在顾府掌厨十余年，最擅察言观色，一眼便瞧出苏晚棠眉眼见笑意舒展。
主子心思向来不便深究，顺着就是。柳厨娘恭敬应下，紧随苏晚棠身侧，一一介绍今早新采买的时令食材。
“晨间采买的下人刚回来，筐里都是新鲜货。这秋藕，菱角，都是城外荷塘里刚捞上来的，还有这老南瓜，口感绵软香甜，三夫人想做些什么？”
苏晚棠浅笑道：“脑子里想法倒是攒了不少，只是许久未下厨，手法难免生疏，待会儿还要劳烦柳姨在一旁帮衬些。”
“哎呀，夫人这话说的，能帮夫人打下手，是老奴的福气呀！”
苏晚棠并非十指不沾阳春水的深闺小姐，早年在凝香阁时常跟花姨娘和姐妹们研习厨艺，哪怕时隔多日未进灶台，稍加适应便找回了手感，动作利落行云流水，洗菜，改刀，和面有条不紊，柳厨娘在一旁烧火，灶火调控的分寸刚好。
不过短短两刻钟，色香味俱全的早膳满满登登摆了一桌。
主食南瓜笋丁鲜肉包，南瓜蒸熟，搅碎和面，内陷笋丁鲜肉，鲜甜软嫩。热菜荷塘小炒，藕片菱角荷兰豆同炒，脆嫩爽口。小冷菜切了一盘花雕醉鸡，又用蜜渍了几片生姜。甜点蒸了一盘米糕，再淋上新做的桂花蜜，收尾再来一碗雪梨川贝甜汤。
看着满桌饭菜，柳厨娘不禁感慨：“三夫人真能干，三少爷真是好福气。”
苏晚棠拿干净抹布擦手：“许久没做，勉强找回几分手感。”
这边饭菜刚摆上桌，那边顾菀宁小跑过来，一进膳厅，看见满桌冒热气的饭
（本章未完，请点击下一页继续阅读）