第383章 都是白菜帮子 (第3/3页)
江浸月没有顾虑了。
精米煮的粥,她打算少放一点米,确保筷子能立住就行。
每碗1文钱,这算是额外加的。
张管事觉得没问题,双方签字按下手印,这事就算成了。
江浸月没忘记花卷的事情。
张管事是个不错的合作伙伴,她也得让他回去好交差。
江浸月把村里人喊来,准备一次教会怎么做花卷。
李明慧依旧是教学大师傅。
“小妹,我不会做啥花卷啊!”
江浸月:“大嫂,你先把面团拿过来,我在旁边告诉你怎么做。
花卷比做包子容易。”
李明慧以前在自村人面前,人多了说话都磕巴。
自从她教村里人种黄豆芽,成为师父后,胆子也大了不少。
那也仅限于在自村人面前。
如今食堂来了外人,还是大酒楼的管事,李明慧下意识就想往后缩。
她甚至想让张秀娟来做花卷。
不过,江浸月没给她这个机会。
她就像一只鸭子,直挺挺地站在讲台下面,站在荣誉墙面前的人看她的模样,就像是在观看一只猴子。
李明慧深吸一口气,不去看张管事那边,就当庆云楼来的人都是白菜帮子。
她按照江浸月的指示,把面团擀成长方形的薄片。
然后撒上猪油渣和盐粒。
“大嫂,你把面皮卷起来,切四指宽的剂子。
两个剂子叠放起来,用筷子在中间压痕……”
不等她说把花卷的两端拧一下,作出造型。
李明慧就已经把花卷做好了。
“小妹,是这样吗?”
江浸月竖起大拇指:“没错,就是这么做,大嫂你太棒了。”
李明慧的脸立马红了,嗔怪道:“小妹,这里这么多人呢。”
当着这么多人的面被夸,虽然很高兴,但是也很难为情。
江浸月:“做得棒就该夸奖,大嫂,你脸皮这么薄可不行。
不过没事,我以后多夸夸你,让大伙儿都夸夸你。
习惯就好了。”
李明慧听出来她在打趣她。
不理她了,埋头做花卷。
给张管事带回去,一个花卷看起来太寒酸了。