第207章 何雨柱年关纪事 (第1/3页)
转眼年关将至,日历一翻,已是1960年。只是这个新年全然没了往年的热闹气象,灾荒像一块巨石压得人喘不过气,农村地里收成惨淡,城里粮票紧得发烫,家家户户都勒紧裤腰带艰难度日,空气中连半点过年该有的烟火气都寻不见。轧钢厂里更是冷清得很,往年过节,米面粮油猪肉好歹能分上一些,今年却连半点像样的福利都拿不出来,工人们望着空空荡荡的福利发放处,心里都凉了半截。
最后还是何雨柱出面解了围,他亲自跑了一趟肉联厂,找到厂长朱聪,张口就想把厂里剩下的猪下水全包下来。朱聪直接应下,现在二人亲如兄弟,再说了何雨柱也给他肉联厂供应出了力。这份沉甸甸的人情摆在这儿,何雨柱但凡开口,别说一点猪下水,就算要的再多,朱聪也会满口应承,当即吩咐手下把所有下水都拾掇得干干净净,一股脑全给了何雨柱。
何雨柱二话不说,直接把东西拉回轧钢厂,立刻召集食堂众人一起动手收拾。他亲自在一旁盯着,要求每个部位都反复冲洗,半点马虎都不许有。一边支起大锅熬煮杂碎汤,给每个工人都打了满满一饭盒,一边又拿出自己珍藏的卤料,把多余的下水卤得色泽红亮、香气扑鼻,专门给厂领导们每人分了一份,正好当下酒菜。一时间,全厂上下都对何雨柱赞不绝口,大伙都说,今年这个年,全靠何雨柱,才能沾到一点荤腥。
四合院里,但凡在轧钢厂上班的人,靠着何雨柱弄来的杂碎汤,好歹能过个沾点荤味的年。可院里其他没在厂里上班的人家就惨了,手里半点吃食都没有,只能眼巴巴瞅着别人饭盒里飘出来的香味,一个个馋得直咽口水,哈喇子都快流到地上了。
何雨柱回到家,何雨水凑到身边,轻声问道:“哥,今年新年咱们怎么过?做点什么吃啊?”
何雨柱琢磨了片刻,年年都是老几样,早就吃腻了,况且今年是灾荒年景,也不好太过招摇。他看向妹妹,笑着说道:“雨水,今年咱们换个花样,吃火锅怎么样?”
“好呀好呀!”何雨水眼睛瞬间亮了,“正好外面下着大雪,在家吃火锅最暖和了!”
何雨柱当即让何雨水去街上买些火锅用的零碎调料,芝麻酱、豆腐乳之类的。他自己则转身进屋,从空间里翻出各类新鲜蔬菜、肥嫩肉片,一一洗净切好,又搬出一口锃亮的铜锅,往里头兑上自己秘制的四川火锅底料。
炭火一点,锅底一沸,浓郁的麻辣鲜香瞬间散开,一股劲直冲整个四合院。这股香味一飘出来,整个院子彻底炸了锅。家家户户都关着门勒紧裤腰带熬日子,冷清清的院子里,就数何家这股香味最勾人魂魄。大人小孩全都探着鼻子使劲嗅,一个个伸长脖子往何雨柱家门口瞅,心里直犯嘀咕:这到底是做什么呢,咋能这么香?闻着又麻又辣,连空气里都沾着味儿,勾得人肚子里的馋虫不停翻腾。
贾家屋里,气氛更是尴尬到了极点。桌上就摆着贾东旭从厂里带回来的那盒杂碎汤,配着几个干巴巴的窝窝头。本来在这灾荒年,能有口带荤腥的汤喝,已经算是顶好的年饭了。可何家那股火锅香味一飘进来,贾东旭手里的窝窝头瞬间就没了滋味,他一个劲儿地吸鼻子,嘴里啧啧出声:“太香了……这味儿,又麻又辣,到底是谁家做的啊?要是能吃上一口,这辈子都值了。”
秦淮茹也忍不住深吸一口,眼神不自觉飘向何家方向,心里瞬间就明白了——这香味,分明就是从何雨柱家飘出来的。
贾张氏一看这情形,当场就拍了桌子,脸拉得老长,怒气冲冲地骂道:“肯定是何家那个小畜生!就显着他能了!年年过年铺张浪费,就知道显摆!”
棒梗早就被香味勾得坐不住了,化身孙悟空,拽着贾张氏的耳朵:“呆子!一闻就知道是镇元子家的人参果,待会咱们想法弄回来点尝尝。”
贾东旭看着发癫的棒梗,一阵无语,只能苦笑着劝道:“妈,您就少说两句吧。何家那是啥人,咱们惹得起吗?之前吃的亏还不够?现在能有口杂碎汤、有窝窝头吃,就已经偷着乐了,别再给自己找事了。”
贾张氏哪里肯就此罢休,眼珠子瞪得溜圆,火气蹭蹭往上冒:“不行!凭啥他家吃得这么油光水滑,分明就是故意馋我们!我们一家子啃干窝窝头,这叫哪门子过年?连顿肉馅饺子都摸不着,他倒好,关起门来大吃大喝!”
说着她脑子一转,压低声音冲贾东旭挑唆:“东旭,你想想,何雨柱不就是个食堂主任?他哪来这么多好东西?我看啊,他指定是克扣厂里粮食、贪污腐败来的!”
贾东旭本就被香味勾得心痒难耐,一听这话,立马顺着话头应和:“妈说得对!这世上当官的就没有不贪的,他一个管食堂的,天天跟吃的打交道,肯定没少往家里捞!
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