第88章 饭桌闲谈 (第2/2页)
精通下厨手艺。毕竟八个月前，她还是江南首富家的当家太太，锦衣玉食十指不沾阳春水。
世事浮沉，命运难料，一朝落定北大荒，她反倒看开了。钱财名利皆是虚浮，一家人平平安安、和和美美才是顶重要的。如今日子虽不比从前富贵，却也安稳踏实，凭着一家人的勤快，照样能把北大荒的日子过得红红火火。
苏婉柔看着灶膛里燃起的柴火，开口安排起来：“顾五，今晚先烙三锅玉米饼子，多掺些白面，玉米面少放些，只借个粗粮香味就行。再拌两碗爽口咸菜，腊排骨炖上一大锅，多搁点土豆、大白菜，再下些粉条进去。另外蒸一碗鸡蛋羹，鸡圈里新捡了三五个鸡蛋，还有两个鸭蛋、一个鹅蛋，全都打散蒸进去。”
顾五麻利地应下：“好嘞，大伯母。对了咱家地窖里的大白菜还剩十来颗，今晚这顿正好一次性炖上。酸菜缸里也还存着不少酸菜，我再捞三颗出来，切点猪肉丝，做个酸菜炒粉。”
“行，就按你说的来。”苏婉柔点头应下，又补充道，“另外再蒸几锅白面馒头。大家伙今儿干了一整天的活，又是扫雪又是扛雪运雪，都累坏了，晚饭多备些，管够吃。”
话音落下，顾三立马搬来柴火塞进灶膛，火苗噼啪窜起，映得厨房暖烘烘的。
顾五手脚麻利，先舀出白面、玉米面按比例兑好，加水揉成软硬适中的面团，分成剂子擀成饼，贴在铁锅边上慢烙。
另一边大铁锅添满水，把腊排骨切块下锅焯水去腥，再放入切块的土豆、大片大白菜，一把红薯粉条顺手丢进去，文火慢炖着。
苏婉柔也没闲着，拿过碗把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋一个个磕开，搅匀了撇去浮沫，兑上温水，盖上篦子上锅蒸，嫩滑的蛋羹最是养胃。