第一卷 第34章 升职 (第1/3页)
王副厂长下午提前来了二食堂,推开后厨的门,灶上的火正旺。
何雨柱正站在案板前切菜,刀起刀落节奏均匀。
王德彪走到灶台边,拍了拍何雨柱的肩膀。
小何,晚上有个招待宴,几个科长过来,加上我大概五六个人,都不是外人。
菜系你定,你拿手的川菜就行,口味重点,大家平时在食堂吃不到你亲手做的。
何雨柱把菜刀搁在案板上擦了擦手。
行,王副厂长,几个人我备多少料,有没有忌口的。
王德彪想了想。
没有忌口,几个科长都是熟人,跟我关系近,你不用太紧张。
他顿了一下又补了一句,声音比刚才轻了半分。
你最近在二食堂干的这些事我都看在眼里,食堂的损耗率你压下来了,菜谱也理顺了,工人反映都好。
食堂这边的级别考核最近要报一批,你现在是副五级炊事员,按资历和表现,我想把你提到五级。
何雨柱看着王德彪。
王副厂长,五级炊事员可是个大级别,我这刚上来没多久,上面能批。
王德彪笑了笑。
批不批得下来,得看今晚的菜你做得怎么样,我端着酒杯跟几个科长提一嘴,有人帮衬好说话。
何雨柱点了点头。
多谢王副厂长,级别的事我记在心里,今晚的菜您放心。
王德彪摆了摆手。
你忙你的,晚上我领人过来。
说完端着搪瓷缸子走了。
何雨柱把菜单在脑子里过了一遍,回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉,外加一个酸菜老鸭汤,都是拿手川菜。
他走到后厨中间拍了拍手,让大家先停一停。
各位师傅,晚上有个小灶,王副厂长带几个科长过来吃饭。
以后这种招待宴,我上灶主厨,留两个人在旁边帮忙配菜递料。
帮忙的人没有现钱,但每回做菜我会多做出两个人的分量,走的时候帮忙的人带一饭盒菜回家,算是补贴。
后厨里安静了一瞬,几个人互相看了一眼。
老赵把烟从嘴里拿下来。
何师傅,带菜回家,荤菜也算。
当然算,肉菜油水多,带回去给家里人打打牙祭。
老赵点了点头。
这个实在。
何雨柱又说以后这种小灶轮流来,今天谁想留下。
老赵把手里的烟掐了。
我留下。
小张也举了手,嘴里还叼着半根胡萝卜。
柱子哥我也留。
行,今晚赵师傅和小张帮忙,明天再有小灶换老陈和帮厨,以后轮着来,每个人都有份。
老陈和两个帮厨点了点头,各自散开继续备菜。
傍晚六
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