第251章 国营饭店新经理上门取经 (第3/3页)
大不了被拒绝，总比干坐着等死强。
想通了这一层，他站起来，从柜子里拿出两瓶酒和一兜水果。
他犹豫了一下，把东西塞进布兜里，推着自行车出了门。
到了国强饭庄门口，他又犹豫了。
门头上“国强饭庄”四个大字在阳光下泛着金光。
门口的服务员穿着统一的藏蓝工装，站得笔挺，冲他微笑着点头。
这派头，比县政府的招待所还气派。
刘长河站在门口，心里暗暗感叹。
赵德顺输得不冤。
就这环境，这服务，国营饭店拿什么跟人家比？
他深吸了一口气，拎着东西走了进去。
“请问林老板在吗？”
林国强抬起头：“我就是，您是……”
“我姓刘，是新调来的国营饭店经理，刘长河。”
他把东西放在桌上，伸出双手，紧紧握住了林国强的手，“林老板，冒昧登门，您别见怪。”
“刘经理客气了。请坐。”
林国强示意他到旁边的茶座坐下，让服务员沏了两杯茶。
刘长河坐下来，打量了一圈饭庄的大堂。
正是下午半晌，散客不多，但收拾得一尘不染。
“林老板，说实话，我今天来，是来取经的。”
他搓了搓手，没有再绕弯子，“您也知道，国营饭店之前让赵德顺搞得一团糟。
营业额下滑得厉害，老主顾跑了不少，后厨到现在也没个拿得出手的大师傅。
我接手这个烂摊子，实在是棘手得很。
商业局给我的任务是三个月之内扭亏为盈，我压力大得三天没睡好觉了。”
“三个月？这任务可不轻。”
“是啊。”刘长河苦笑了一声，“我去看了账本，最近的流水惨不忍睹。
中午晚上加起来，一天坐不了几桌。
厨师走了好几个，剩下的几个也是当一天和尚撞一天钟。
我试了几招都没用，换菜单，没人来。
降价格，也没人来。
我是真没法子了，才厚着脸皮来求您指点。”