第九十七章 炒豆子跟炒菜一个道理 (第2/3页)
贵一毛。
林浅溪没再说话，把称好的蜂蜜倒进泡好的黄豆里，用木铲搅拌。蜂蜜裹在豆子上面，黏稠的，光泽很好看。
灶房里开始忙了。
李汉良烧火。田小满翻锅。一锅四斤，小火慢炒，铁铲不停。
炒蜜香豆最要紧的是火候。火大了，蜂蜜焦糊，发苦。火小了，豆子不脆，嚼着发艮。火候到了，豆子表面一层薄薄的琥珀色壳子，咬开来里面还是嫩黄色，蜂蜜的甜和黄豆的香缠在一块儿。
田小满炒到第二锅的时候，胳膊开始酸了。
“良哥，这玩意儿我以前一天炒一锅还行，连着炒，胳膊要断了。”
“换手。你歇着，我来。”
李汉良接过铁铲，翻炒的动作比田小满稳。他个子高，站在灶台前不用弓腰，铲子划过锅底，力道均匀。
田小满在旁边揉着胳膊看。
“良哥，你干这种活也行啊。”
“以前在地里干的比这累。”
“也是。”
王婶子照旧五点五十来拿肉。
今天她没拿搪瓷盆，拎了个竹篮子。
“汉良回来了？”
“回来了。婶子，今天的肉在案板上。”
王婶子拿了肉，站在门口没走。她鼻子动了动。
“你们灶房炒啥呢？这味儿……甜丝丝的。”
“蜜香豆。赶一批货。”
“赶货？给谁的？”
“省城的客户。”
王婶子眼睛一亮。“省城的？了不得。”
她凑近灶房门口，看见田小满在油纸上分装蜜香豆，一包一包码得整齐。
“这东西卖到省城去了？多少钱一包？”
“批发一毛五。零卖两毛五。”
“一毛五？一包二两的豆子？”王婶子在心里算了算，“一斤黄豆才一毛二，你这二两豆子卖一毛五……”
“加了蜂蜜的。”
“蜂蜜也不值那么多啊。”王婶子啧了一声，“你们这脑子是怎么长的。”
她说完提着篮子走了。走了几步又回头。
“汉良，你那礼盒还有没有？”
“有。怎么了？”
“我娘
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