第286章 骆驼与螃蟹在一起更配哦~ (第2/3页)
隐约可见一道早已淡化的疤痕。
手上干练且精准的动作，无一不在诉说着她曾经作为一名职业者的不俗身手。
维克多找了个位置坐下，目光习惯性地投向了灶台上那块处理了一半的肉块。
那肉块呈现出诱人的深红色，肉质纤维中夹杂着细密的金色纹路。
“哦？喷火驼的后腿？”
维克多，随意地开口道。
正在运刀的老板娘手上的动作顿了一下，她抬起头，那双英气的眸子有些惊讶地打量了维克多一眼。
“小哥，眼力不错啊。”
她重新低下头，手中的剔骨刀以一种圆润的角度顺着骨缝一滑。
“这可是昨晚刚从丰饶沙地拉回来的二阶喷火驼。
这地方识货的人可不多，大家通常只会管这叫‘有点辣的红肉’。”
维克多笑了笑，没有接话。
他的目光又移向另一个案板上的岩壳寄居蟹。
这个大家伙长着类似岩石纹路的外壳，蟹钳上密布着锋利的骨刺。
“豁，老板娘这里清一色都是二阶层级的魔物啊。这螃蟹夹人可疼呢~”
老板娘是个健谈的厨子，随即接话道：
“岩壳寄居蟹最嫩的肉在背甲下面，但是如果动作不够快，会渗出一种苦味素。那种苦味，就算是用最好的甜柠檬汁也压不住。”
老板娘开始正式展现她的厨艺。
她先是将那块喷火驼的肉切成两厘米见方的肉方。
这种魔兽的肉天生自带微弱的火属性，如果直接高温油炸，内部的水分会瞬间因为魔力反应而蒸干。
老板娘采用了一种“低温熟成”的方式。
她将一种由沙漠特产的红果和刺荆棘熬成的秘制深色酱汁均匀地涂抹在肉块上。
酱汁在铁锅中微微加热，发出“咕嘟、咕嘟”的沉闷声响。
随着热量的传导，喷火驼肉质开始与酱汁发生反应，空气中迅速弥漫开一种带着油脂芬芳和奇异辛香的浓厚气味。
随后是那只岩壳寄居蟹。
老板娘在背甲处，快速利落的一刀。
蟹体抽搐了一下，随即彻底瘫软。
她熟练地挑开背甲，将那块如同半透明白玉般的蟹肉取了出来。
这块嫩肉被放在了正在熬煮的肉方之上。
驼肉的油脂在高温下析出，正好成了滋养蟹肉的天然涂层。
那种“滋啦”的声音在安静的餐厅里显得尤为诱人。
维克多坐在桌边，看着那锅料理在火光中不断变幻着色泽，感觉自己的胃
（本章未完，请点击下一页继续阅读）