第529章 生个孩子吧 (第2/3页)
人接过红封，捏着厚度，眼睛全亮了。
“沈师傅放心！明年咱们一定把招牌擦得更亮！”石头大声喊道。
沈砚挥挥手，让伙计们各自散去。
后院静室，炉火烧得正旺。
沈砚坐在太师椅上，端着茶盏，杨文学站在对面，身子挺得笔直。
沈砚拉开抽屉，拿出一本《铺子运营手札》，外加一本笔记，推到桌子边缘。
“这本手札，记了铺子日常的流水进出、供货渠道和应对检查的法子。”沈砚的手指压在手札上，“这本笔记里，记了一些火候手法，还有三个新点心的配方。”
杨文学双手接过，攥着两本册子，手心直冒汗。
“师父，这……”
“收好。”沈砚端起茶盏，拨了拨浮叶，“将来要是特供物资断了，或者市面上风向变了，点心卖不动，你就按笔记里的方子，逐步把新品推出去，这三款点心不需要精细料，粗粮细作，能保住福源祥的运转。”
“师父，您是不是要出远门？”杨文学试探着问了一声。
沈砚喝了一口茶，放下茶盏。
“年后有个公差，具体去哪，去多久，不能说。”
杨文学立正站好，把书本揣进怀里贴身放好。
“师父您放心，我和赵经理还有陈经理一定把铺子守好！”
“真遇到你们三个都扛不住的麻烦，别硬顶。”沈砚站起身，“去区委找王处长，或者去市局找小雪，他们会出面。”
沈砚走到墙边的樟木柜前，拿出一串黄铜钥匙，递给杨文学。
“这是铺子的备用钥匙，我留一把，这把交给你。”
杨文学接过冰凉的黄铜钥匙，郑重地点了点头。
沈砚没再多说什么。
“年节后，正月初八开市，你初七提前半天过来，自己开门，自己盘库，自己核对第一炉的料。”沈砚盯着徒弟的眼睛，“这第一道关，你自己过。”
打发走杨文学，沈砚检查了库房的封条，挂上沉重的大铁锁，福源祥的大门也贴上了歇业的红纸告示。
回到九十四号院。
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