第505章 炒田螺 (第3/3页)
四丫在一旁助力:“干哥哥，你想让二哥叫你做哥哥，那得你得拿出真本事。”
李子文伸手在四丫的头上摸了摸，好笑:“你这小丫头，你知道什么叫真本事吗？”
四丫两眼亮晶晶，双手叉腰，翘着嘴巴说:“我当然知道， 你要做大哥，必须得有本事，做哥哥要有哥哥的样。”
陆彩萍惊讶，没想到这小丫头人小鬼大，懂得还挺多。
李子文脸色涨得通红，没想到自己居然被一小姑娘小瞧了。
“怎么样？这一次你有没有信心跟我赌。”陈爽挑眉。
李子文皱了皱眉头，心里不上不下，说实在话，他没有信心。
可是最坏的结果也是陈爽不叫他哥而已，自己也没有别的损失。
“好，我答应你！”李子文咬牙答应了下来。
晚饭陆彩萍亲自下厨。
知道李子文喜欢吃凉拌木耳，她做了凉拌菜，有莲藕，有蘑菇，有竹笋，还有木耳和海带丝，这些都用来做凉拌。
再来个小鸡炖蘑菇，炒了个回锅肉，还做了道红烧鱼，盐焗鸡腿和鸡翅膀，这些都是平常他们爱吃的东西。
弄完其他菜，最后再炒田螺。
田螺下锅加水，水开后5分钟捞起备用
起锅烧油，将蒜米和辣椒爆炒，再将田螺倒下去，加上油盐酱油爆炒，再放一点白酒去腥，最后加入没过田螺的水。
把水烧至半干，再加入假蒌叶，烧至收汁，空气中飘起了一股好闻的田螺香。
四丫站在灶台边猛的吸鼻子:“嗯~真香，娘，我可以先尝一个吗？”
陆彩萍笑的眉眼弯弯:“一个怎么够，多尝几个。”
接着，她用小碗装了小半碗递给了四T，怕她不懂得吃，又亲自示范。
陆彩萍拿起一个田螺:“娘教你，你先拿起田螺，用嘴猛吸它这嘴巴。然后这肉就出来啦，”
“要是实在不行的话，你再拿着竹签把这肉给挑出来。”
陆彩萍示范，猛的一吸，田螺肉嗞溜一声便吸进了嘴里，鲜香好吃，味道一流。