第八十七章正好合适 (第2/3页)
个青年。
那青年发现野猪醒了,还没等那野猪挣得更厉害,已经上前一把按住它乱拱的头,抬拳便砸了下去。
砰!砰!
打得野猪四肢都抽了一下,脑袋一歪,再次被硬生生揍晕了过去。
孔掌柜目瞪口呆。
他在四海春做掌柜这么多年,什么猎货没见过,什么场面没经历过,可眼前这一幕还是把他看得发懵。
这样的野猪,平日里便是几个老猎户联手都未必敢轻易招惹,更别说活着拖回来。
结果现在倒好,不仅拖回来了,而且刚一醒,还被一个年轻人几拳又给打晕了。
那年轻人的拳头,看上去又重又快,绝对是练家子。
陆言蹊唇角不由得弯了一下,指了指那头野猪:“这就是我说的办法。
你不是缺能上桌的野味么,现在有了。”
孔掌柜眼睛越来越亮,迈着大步子就下去,绕着野猪转了好几圈,连连称赞,
“好货,真是好货。
这皮毛、背膘、獠牙、腿肉与肩颈的厚实程度,就知道是实打实的好货!”
孔掌柜最清楚,野猪这种东西不是越大越好,太老了肉柴,太瘦了不好做,伤得重了又影响品相。
可眼前这一头,竟偏偏卡在了最适合拿来做席面的档口上,野性足,肉相也好,不管是焖、烧、烤、酱,都能做出极撑场面的硬菜。
他脸上的阴云瞬间散了大半,像是看到救命稻草一般。
“不愧是小姐,居然能弄来这么好的一头野猪。”孔掌柜感叹道,“解了我们的燃眉之急。”
陆言蹊摇摇头,“不是我捉到的。”
她看向江陵,“是我师弟。”
孔掌柜闻言,看向江陵,赞叹道,“方才我就觉得小兄弟身手不凡,没先到,这野猪居然是你独自捉到的?”
江陵摆摆手,“掌柜的既然着急,先验货吧。”
他只通过他们之间的对话,听出这酒楼里出了事,却不清楚具体情形。
总归自己只是来卖东西的,拿了钱就走,和这些事情无关。
孔掌柜立刻转头朝门里喊了几名最有力气的伙计出来,又吩咐人赶紧去后厨叫钱师傅亲自出来看货。
几个伙计原本还一头雾水,待出来看清门口躺着的大家伙,也都吃了一惊,随即脸上便纷纷露出喜色。
酒楼里谁不知道今日卡在什么地方?
如今这头野猪一到,简直就是直接把周家精心设下的那道坎给砸开了。
一时间,门里门外的气氛都明显变了。
刚才还压抑紧绷的人,这会儿骤然松了一口气,连走路都比先前快了几分。
钱师傅很快也被叫了出来。
他一看那头野猪,反应比孔掌柜还直接,眼睛几乎当场亮得发光,绕着那野猪转了两圈,连说三个“好”字。
当场便拍板今晚主桌上至少能做两道硬菜出来,
“火烤猪排,酱焖筋腱,再剔一部分嫩肉配山菌做汤,绝对
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