第1573章 开业第一天，爆满！ (第2/3页)
等鞭炮声停下来以后，张磊站到众人面前笑着开口道：“感谢大家今天来南康酒楼捧场。”
“南康酒楼正式营业了，请大家里面坐。”
雷傲和花想容立刻按照等待顺序，将门口的顾客请进大厅。
最早到来的老人被安排在一张靠墙的桌子旁边。
他坐下以后，先仔细看了一遍桌上的菜单。
发现上面的菜品比以前醉仙楼少了一些，忍不住问道：“马师傅以前会做的几道菜，怎么没有写在上面？”
负责这张桌子的服务员按照提前培训过的方式解释道：“南康酒楼刚刚开业。”
“后厨暂时只保留了点单最多和准备最稳定的菜品，等厨房适应以后，会一点点添加新菜品。”
老人听完，笑着回道：“那给我来一份酒糟鱼，再来一个辣椒炒肉，另外弄个青菜和一壶酒。”
服务员将桌号和菜品写清楚，随后送到传菜口。
随着酒楼正式开业，前厅的顾客在不断增加。
不到半个小时，一楼大厅已经坐了大半。
前些日子拿到传单的中年妇女，也带着丈夫和儿子来到了南康酒楼。
花想容一眼便认出了对方，“您是来查看婚宴场地的吧？”
妇女点了点头，“我儿子的婚期已经定了。”
“家里人今天都有时间，先过来看看。”
“要是场地和菜品合适，今天就将酒席定下来。”
花想容将手里的工作暂时交给另外一名服务员，随后亲自带着一家人上楼。
二楼五间包间已经全部开放。
中间过道经过重新粉刷，窗户同样擦得十分干净。
花想容先带他们看了普通包间。
随后又说明，如果婚宴桌数较多，一楼大厅也可以统一安排。
给中年妇女介绍完之后，花想容试探着问道：“你们预计要订多少桌？”
中年妇女想了想，回道：“目前算下来是十桌。”
“不过亲戚人数还没有完全确定，最后可能需要十二桌。”
花想容取出随身携带的小本子，一边记录一边说道：“我们酒楼的一楼正常能摆十五桌。”
“十二桌婚宴没有问题的。”
妇女的丈夫询问道：“每桌准备多少道菜？”
“具体要看你们的预算。”花想容回答道：“菜品和价格都能商量。”
“不过需要提前写清楚。”
“每桌几道菜、酒水由谁准备、临时增加桌数怎么处理，都要提前确定。”
一家人看完二楼以后，又重新回到一楼。
花想容专门给他们安排了一张桌子。
按照对方要求，先点了一份马建华最拿手的酒糟鱼和红烧肉。
红烧肉端上来以后，中年妇女没有急着自己品尝，而是先夹了一块放进儿子碗里。
“你尝尝，结婚是你的大事。”
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