第六章：雷霆峡谷，带电的狂野猪排 (第2/3页)
，仿佛无数细小的鞭炮在肉里酝酿。
接着，萧星宇点燃了下方的炭火。但他用的不是普通木炭，而是之前收集的被雷劈焦的“雷击木”。这种木炭燃烧时温度极高，且自带一种独特的矿物质香气。
“火候是关键。”萧星宇盯着烤架，眼神专注得可怕，“太早翻面，电荷未稳；太晚翻面，电流过载会炸开肉质。必须卡在它体内电流达到峰值的那一秒。”
随着温度升高，奇迹发生了。
猪排表面的凝胶开始融化，与渗出的油脂混合。原本静止的金色纹路突然活跃起来，一道道微弱的蓝色电弧在肉块之间跳跃、连接，形成了一个肉眼可见的微型电网。
“噼啪！噼啪！”
清脆的爆裂声响起，那不是油脂炸裂的声音，而是电流击穿空气的鸣响。猪排仿佛在自我烹饪，内部的电流产生的热量从肌理深处向外爆发，与外部炭火的炙烤形成了完美的“内外夹击”。
一股奇异的香气腾空而起。那是蛋白质在高温与高压电流双重作用下发生剧烈美拉德反应的产物。其中夹杂着淡淡的焦糖甜香、野性的肉香，还有一丝令人心旷神怡的清新臭氧味，闻一口便觉得神魂清爽，耳目一新。
“就是现在！”
萧星宇大喝一声，手中早已准备好的两把长柄铜铲猛地插入猪排底部。铜是良导体，他在翻转的瞬间，利用铜铲引导了一股额外的微弱电流注入肉中，完成了最后的“充能”。
猪排在空中划过一道金色的弧线，稳稳落在烤架另一侧。接触的瞬间，原本有些黯淡的电弧再次暴涨，整块猪排仿佛变成了一块发光的宝石，通体流转着迷人的金蓝光泽。
“完美。”萧星宇长舒一口气，额头上渗出细密的汗珠，但眼中满是成就感，“看这色泽，看这跳动的光芒，这才是‘雷霆猪排’应有的姿态。”
他将烤好的猪排盛入盘中。此时的猪排，外皮呈现出一种深邃的琥珀色，微微焦脆，上面还残留着些许未
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