第二十二章 龙堂夜宴，东北烟火满厅堂 (第2/3页)
刚从湖里打捞上来的鲜鱼，现杀现炖，不去鱼鳞先煎至两面金黄，再倒入秘制酱料慢炖收汁，鱼肉鲜嫩紧实，鱼皮焦香入味，没有半分腥气，只有湖水滋养出的清甜与鲜美，是只有在牡丹江、在镜泊湖畔，才能吃到的正宗滋味。
第三锅端上来的，是东北人待客最拿得出手的小鸡炖榛蘑。本地散养的小笨鸡，肉质紧实不柴，搭配深山里采摘的野生榛蘑，菌香浓郁，汤头醇厚鲜美，暖身又暖心。鸡肉炖得脱骨，榛蘑吸满了鸡汤，一口下去，鲜得人眉毛都要掉下来。
紧接着，一大盆杀猪菜被重重放在桌子中央，白肉、血肠、酸菜、冻豆腐层层铺叠，酸菜酸香开胃，白肉肥而不腻，血肠鲜嫩滑口，冻豆腐吸满了汤汁，是刻在东北人骨子里的味道。胖子一边擦汗一边嚷嚷：“这杀猪菜可是我连夜腌的酸菜，正宗得很！大家多吃点，解腻又扛饿！”
锅包肉自然是少不了的，金黄酥脆，外酥里嫩，酸甜适口，色泽红亮，刚一上桌就成了抢手菜。炸得焦香的酥肉、清脆爽口的拍黄瓜、下酒必备的油炸花生米、热乎乎的玉米面贴饼子、黄澄澄软糯香甜的粘豆包，最后再端上一大盆冒着热气的小米粥，搭配自家腌制的小咸菜，满满一桌子菜，琳琅满目，香气冲天，是最地道、最实在、最暖心的东北全席。
“都坐都坐！别客气，咱们一家人，不用讲究那些虚礼！”胖子把最后一道菜端上桌，擦了擦额头上的汗，一屁股坐在长凳上，眼睛亮晶晶地看着满桌菜肴，满是得意。
老炮早已经按捺不住，拿起筷子就夹了一块大鹅肉，塞进嘴里大口咀嚼，连连点头：“胖子，你这手艺真是绝了！比老街里最有名的饭馆做得还好吃！以后咱们龙堂，就指定你当主厨了！”
“那是自然！”胖子胸脯一挺，笑得满脸得意，“跟着九爷，不光要能打能扛，还得能把大家的胃照顾好！吃饱喝足，才有底气去闯那些险地！”
我拿起筷子，先给身旁的父亲夹了一块最鲜嫩的鱼腹肉，又给老炮、林溪、胖子、鱼把头每个人的碗里都添了菜，动作自然而温柔。“今晚咱们不说地宫，不说敌人，不说凶险。就安安心心吃饭，热热闹闹团圆。能和大家一起活着坐在这里吃饭，比什么都重要。”
我爹捧着碗，看着满桌的菜，又看了看围坐在一起的我们，眼角微微湿润，却笑得格外温暖。他端起桌上盛着热茶的粗瓷大碗，声音沉稳而有力：“九儿说得对。咱们护龙一脉守了这么多年，拼了这么多年，图的不是什么威名权势，图的就是家人平安，人间安稳。今晚这顿饭，吃的是团圆，吃的是底气，吃的是咱们一家人一条心的劲头。吃饱了，喝足了，不管前面是什么龙潭虎穴，咱们一起闯！”
“大爷说得对！”老炮端起大碗，猛地站起身，眼神坚定，战意与温情交织在一起，“九爷，你指哪，我打哪！长白山咱们去过，水下仓库咱们闯过，覆龙会咱们灭过，天外邪魔咱们杀过，一个小小的渤海古城地宫，算得了什么？只要跟着九爷，我老炮刀山火海都敢闯！”
林溪也端起茶杯，轻轻点头，平日里冷静的眼神里满是执着：“九爷，我一定会盯紧所有数据，精准找到锁龙镜的位置，破解所有机关陷阱，绝对不会拖大家的后腿。”
鱼把头憨厚一笑，端碗起身：“九爷，镜泊湖、渤海古城，我闭着眼睛都能走。水下暗洞、地道
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