第675章 调去佛山 (第2/3页)
「师父,我让鹏飞去你那呆一年,你帮我好好带一下,他们基本功没毛病,拆骨什麽的我也教了。」
「然後你那边不是有个厨师学校吗,多招点人,我们宾馆起码还有六七个大师傅,够用的。」
「阿灿和小九他们别急着放人,他们现在的手艺来港澳拿两万的工资够呛,说不定要被人看轻。」
「你让他们多学点新式融合菜,去香港前到南海国宾培训一下再出来混。」
陈芝虎的回答让黄永华心里熨帖的不得了。
张口就是「我们宾馆」,说明他还把禅城宾馆当自己的家。
而且还考虑到禅城一系的名声。
「我也是这麽想的,怕他们给你丢人,毕竟你在香港名气大,他们肯定要带上你的名头。」黄永华笑嗬嗬的说道,「而且现在不止是国营宾馆,其他行业技术工种被挖的也多,上面正在商量给额外津贴,等津贴确定下来就好了。」
厨师工资涨,其他行业也涨啊。
焊工、电工、修理工等等都是值钱工种,越是国营大厂出来的人家还就越舍得花钱。
编制在北方值钱,在南方可不值钱,黄浮生局长都不干了来当大堂经理呢,更别说普通技术工种了。
八十年代末期的时候珠三角就对这些技术工种加过一次工资,禅城宾馆的总厨工资比总经理高一倍来着。
现在行情上涨又要加一波了。
「师父,这次加多少?」
「应该有五六百。」
「那还行,现在有社会养老金,要不你让大师兄返聘几个老师傅回去吧。」陈芝虎又提了个建议。
「我现在还在厨房做事,连工资都没有。」黄永华骂骂咧咧的说道。
禅城宾馆他是有感情的,还经常回来串门呢。
「返聘几个大师傅,再加上一些熟手学徒帮忙,应该也够用了。」
「嗯,待会我和你大师兄讲一下,鹏飞什麽时候到?」李鹏飞黄永华肯定记得,特别机灵的一个小家伙,每次他去厨房都是全程端茶递水来着。
「後天我就把人送过去。」
李鹏飞在香港待了三个月,眼睛应该花了,听说最近又在琢磨买大哥大的事。
正好送到禅城宾馆待一年,磨磨性子,继续紮实基本功。
......
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