第614章 餐厅改造 (第3/3页)
件事安排下去，他又把自己库存的香菸给大家发了一遍，每人一包意思一下。
自己也点上。
此时的二楼还有点凌乱，待会还会有东西送过来就没收拾，等下午再弄。
来到露台餐厅，太阳稍稍有点大，好在山上不热。
坐在防晒棚下面凉风吹得很舒服，如果在这里眯一下肯定很惬意。
嘬了一口香菸，他又开始琢磨前厅要不要加点人。
星空餐厅的服务是一对一的，每个卡座都有一个侍应生。
十八个侍应生，有五个在做门童和後勤岗，剩下十三个开始有点不够用了。
包厢上菜需要两个，上完菜要留一个人服务。
卡座现在每天都会超过十三桌，遇到节假日或者做新菜都是十五桌以上。
只是因为客人不是一起来的，目前能跟上服务。
但餐厅口碑越来越好，现在三十个卡座可以肯定以後会忙不过来。
不能等忙起来再临时招人，现在就要先找，再培训。
想了想他用对讲机把小楼喊过来。
「前厅再招三个人吧。」
「boss，现在还好啦，大家其实很闲的。」
「预备吧，来人之後先培训话术和传菜以及肉食切割，这不是一两天就能学会的。」陈芝虎嗬嗬一笑，掐灭香菸。
「我不在的时候前厅给我管好啊，客诉要是变多了我再收拾你。」
「收到！」顿了一下，他继续说道，「那你什麽时候回来啊？」
「艹，老子又不是洗手不干了。」他哭笑不得，「等你两个嫂子生孩子，我在家稀罕几天就过来。」
「要是有突发状况就打我电话，开车来也就两个小时。」
「你在这好好干，多锻链锻链没坏处。」阿伯让他把人好好培养一下，这次也算是对小楼的一个考验。
「喔！」
「还有啊，我跑车给我看好。」他不放心的叮嘱了一句。
这可是他的第一辆跑车，光是修都花了二十七万。
车门里面的零件坏了两个，後面一枪擦着油箱打过去了，都要更换。
而法拉利的零部件也不是一般的贵，并且不发货给「黑车厂」，还是去汽配公司定制了油箱。