第595章 两家新店 (第1/3页)
陈芝虎率先动手,捡了一块鸡腿肉。
入口之後还是那股子香气,而且新杀的鸡那股子燥气也被完美压制住了。
其他人也纷纷品尝,汪总可是老吃家了,卤水鸡入口一瞬间他就察觉到其中不凡。
「这南姜的料子放的刚刚好。」
「哈哈,汪总回头你也能来厨房做大师傅。」陈芝虎是真佩服汪总的舌头。
生姜的辛辣比较飘,不沉,做卤水是压不住燥气和腥味,只有南姜的焦香型辛辣可以做到,而且用量很讲究。
汪总这句话代表的就是潮州卤水精髓的一部分。
「我老婆很喜欢吃潮州的卤水,我也跟着吃不少,肯定能吃出来啊。」汪总微微有些得意。
南海国宾如果菜肴品质能保证到现在,他的舌头也是有功劳的。
其他师傅吃完也都是赞不绝口。
南海国宾现在气氛很好,师傅们做菜都是想做精,做细,没有同行是冤家的想法。
新来的师傅工资高就工资高,自己把菜做好绩效是不会骗人的。
片刻之後陈芝虎又接到汪伯的电话,汕头的信息大致对的上。
林记的老板家小儿子去澳门被人做局输了120万,倾家荡产把人捞了回来。
身份信息对上他当即让人准备合约。
汪总也在上面签了字。
一切搞定,当天林启发和徒弟上岗,卤水得赶紧养。
陈芝虎则是和汪总一起饮茶去了。
……
新店已经在装修了,图纸是照搬二店,连改都不用改的。
地方就在滨河大道边上,而且同样是先把地买下来,然後自己建设。
「人员招聘方面我已经完成的差不多了,大概多久能开业?」
「九月下旬吧,开店没那麽快。」汪总笑嗬嗬的说道,「罗总还说喊你一起吃个饭呢,你这大忙人可是我比还忙。」
「香港那边这段时间走不开,有个老板让我当他营养顾问。」陈芝虎无奈说道。
每天晚上陪凌月华游泳是必须要去的,别人她信不过,只能等杜玉梅从澳门回来。
「哦
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