第477章 “不好意思,我很贵。” (第3/3页)
包房只能预定,并且菜品是提前沟通的。」他把会员权益和餐厅服务简单讲解了一下。
星空餐厅收费贵,但提供泊车、代驾等一些服务,甚至中午可以上门做饭。
「上门做饭?」两人一脸新奇。
「对,第六个条款有,中午如果客人不想做饭可以让一名厨师和一名侍应生进行上门服务,食材餐盘由餐厅提供。」陈芝虎稍稍解释了一下。
中午的生意肯定很差,陈芝虎早就做好了准备。
香港的有钱人中午也很忙的,附近居民消费肯定会大打折扣。
所以他早就推出了上门服务。
只不过收费很贵,除了菜品费用以外还要额外支付不低於2000港币的服务费。
「不错,以後中午要是不想做饭还挺方便的。」女人轻笑一声,把合同放到包里。
待人走後,李鹏飞也是才知道还有个上门服务的内容。
「师父,直接做外卖不行吗?」
「不做外卖,有些菜经过打包,闷一路就不好吃了,特别是一些肉类,很容易返腥的。」
他要做的是高档餐厅,就连外送都会和别人区分开来。
别人的外送是做好菜,打包,然後送上门。
星空餐厅是将厨师和侍应生一起打包上门。
食材在店里能加工的先加工一次,然後再去客户家里二次烹饪,这样菜品和服务都能保证。
几个徒弟都有点新奇,居然还能这样做外卖。
正说着话呢,最後一名顾客也过来了,那个和陈芝虎要了一包烟的女士。
「开卡。」她淡淡说了一句。
「好的。」
拿出合同,这次陈芝虎都没介绍,直接给对方自己看。
然後签字刷卡。
「外送可以指定厨师吗?」女人突然说道。
刚刚的对话她肯定也听到了。
「除了我以外店里的师傅都可以指定。」
「哦?」女人好奇的打量了他一眼,又看了看他肩膀上「广东名厨」四个字。
「如果要指定你呢?」
陈芝虎一阵无奈,这是遇到强种了。
「不好意思,我很贵。」